📝 概要：Z世代の間で、伝統的なコーヒーよりもカスタマイズ可能な冷たい飲み物を好む傾向が強まっています。スターバックスなどの企業がこのトレンドを牽引し、売上回復に貢献しています。
🔗 元記事：https://coffeetalk.com/uncategorized/09-2026/110950/
AIによる要約
ニューヨークとカリフォルニア出身の21歳のエレイン・リン氏をはじめとする若年層の間で、伝統的なコーヒーよりもカスタマイズ可能な冷たい飲料を好む傾向が強まっています。ユーロモニター・インターナショナルのトリスタン・ホバー氏によると、この動向は価格に敏感なZ世代にとって、自己表現や選択のコントロール感を提供する手段となっていると指摘されています。スターバックスにおいては、冷たい飲料が米国の飲料売上の70%以上を占め、同社の財務回復において極めて重要な役割を果たしています。
マーケティング専門家であるケリー・ゴールドスミス氏は、消費者が単に飲み物だけでなくそのイメージに対しても対価を支払っていると分析しており、スターバックスを「手の届く高級ブランド」に例えています。ソーシャルメディアの影響力も大きく、例えばスターバックスの「ユニコーンフラペチーノ」の再発売時には、足取りが44.3%増加したことがプラサー・AIのデータによって示されています。さらに、ダンキンドーナツ、マクドナルド、タコベルといった他の大手チェーンも、インフルエンサーとの提携や新商品の投入を通じて、若年層の獲得に向けた同様の戦略を展開しています。
英国のデータでもこの傾向は地理的境界を超えていることが示されており、25歳未満の消費者の購入する飲料の60%以上が冷たい飲み物であり、70%以上の消費者が年間を通じて冷たい選択肢を選んでいます。グエルフ大学のマーケティング教授であるティルダ・ダー氏も指摘するように、コールドドリンクは単なる一時的な流行ではなく、競争の激しい飲料市場において個人向けのカスタマイズ性と企業の戦略的成長の両方を象徴する重要な要素となっています。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。