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【ILMIIO ROASTERY Lab.】スペシャルティコーヒーを贅沢に使用した「無糖デカフェ」「黒糖 ...

📰 元記事公開日:2026年07月07日

🔗 元記事URL:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000145.000084324.html


📝 概要:コマースメディア株式会社が運営するILMIIO ROASTERY Lab.は、2026年7月7日、スペシャルティコーヒーを使用した新作カフェラテベース「無糖デカフェ コロンビア」「黒糖」の2種を新発売。既存の「カフェラテベース無糖(インドネシア マンデリン)」と合わせた全3種展開となり、各1,680円(税込)で販売開始。


スペシャルティコーヒーの焙煎・販売を手がけるILMIIO ROASTERY Lab.(運営:コマースメディア株式会社、東京都豊島区、代表取締役:井澤 孝宏)は、新作カフェラテベース「無糖デカフェ コロンビア」「黒糖」の2種を2026年7月7日より販売開始した。既存の人気商品「カフェラテベース無糖 インドネシア マンデリン」と合わせ、全3種のラインナップで展開する。

【新発売】黒糖カフェラテベース(1,680円税込)は、インドネシア・マンデリン(スペシャルティコーヒー)を100%使用。黒糖の深いコクとまろやかな甘さを引き出すため、グラニュー糖を独自配合し飲みやすさを高めた。ビターチョコレートのような濃厚なコクと黒糖の甘さが重なり合い、後味はすっきり軽やかな仕上がり。

【新発売】無糖デカフェ コロンビア(1,680円税込)は、コロンビア産コーヒー豆を100%使用したカフェインレス(カフェイン99.9%以上カット)のラテベース。ビターチョコレートのようなほろ苦さとローストナッツを思わせる香ばしさが特徴で、後口はクリア。食後やおやすみ前のリラックスタイムにも適している。

既存品の無糖 インドネシア マンデリン(1,480円税込)は、スペシャルティコーヒー100%使用で、ダークチョコレートのようなほろ苦さと豊かなコクが特徴。たっぷりのミルクで割ってもバランスよく調和する。

3種すべて内容量は500mlで、牛乳・水・豆乳・アーモンドミルク・オーツミルク・トニックウォーターなど複数のアレンジが楽しめる。基本の割り方は、無糖マンデリン・黒糖が牛乳で1:3、無糖デカフェ コロンビアが牛乳で1:2(3倍に薄める)。水で1:2に割るとすっきりブラックコーヒー風、豆乳や植物性ミルクでのアレンジも提案されている。

ILMIIO ROASTERY Lab.はイタリア語「IL MIO(私の)」とスペシャルティコーヒー協会(SCA)が定義する110種類のフレーバーを象徴する「110」を掛け合わせた名称で、「お客様一人ひとりが自分だけの特別なコーヒーを見つけられる場所」を創るという理念のもと運営されている。

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