コーヒー

コーヒーってどうやって作られているの?「ブレンディ」などを製造する「AGF鈴鹿」で

公開日:2026年10月16日
最終更新日:2026年10月16日

📊 GCT記事スコア:25.0点

📝 概要:AGF鈴鹿株式会社の工場見学を通じて、インスタントコーヒーやドリップパックなどの製造工程を紹介する記事です。コーヒーノキの栽培から生豆の焙煎、リニア搬送システムやパラレルロボットといった最新技術を活用した効率的な生産ラインまで、身近なコーヒーが作られる裏側を詳しく伝えています。

🔗 元記事:https://news.livedoor.com/article/detail/32474412/
📅 元記事公開日:2026年10月02日

AIによる要約

私たちの日常に深く根付いているコーヒーは、1960年代のインスタントコーヒーのブームをきっかけに爆発的に普及しました。「ブレンディ」や「ちょっと贅沢な珈琲店」などのブランドを展開する味の素AGFの製造拠点であるAGF鈴鹿株式会社では、鈴鹿山脈の豊かな自然や水に恵まれた環境の中で、コーヒーの焙煎から抽出、包装までを一貫して行っています。同社では、コーヒーやものづくりの魅力を伝えるために無料の工場見学を受け入れており、温室でのコーヒーノキの栽培見学や生豆と焙煎豆の香りの違いを体験できる展示コーナーが設けられています。

製造ラインの見学では、徹底した衛生管理のもと、最新の自動化技術が導入された現場を見ることができます。スティックコーヒーの製造においては、急カーブに対応し搬送距離を短縮するリニア搬送システムや、製品を素早く箱に詰めるパラレルロボットが活躍し、1分間に最大1020本の生産を可能にしています。また、「ブレンディ」の大きな特徴である冷たい水やミルクにもサッと溶ける高い溶解性は、スプレードライ方式に加えて粉末を顆粒状に仕上げるアグロマート製法を採用しているためです。ドリップパックの製造でも、浸漬タイプや横置きタイプといった製品特性に応じた専用ラインが稼働しており、日々の食卓に届くコーヒー製品が高度な技術と効率的なシステムによって支えられていることが分かります。

※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。


 

🌍 国・地域:日本

🏢 組織:AGF鈴鹿、味の素AGF

🏷 タグ:コーヒー 技術 文化 新製品 歴史