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週刊コーヒーニュース:「産地焙煎」プログラム+コーヒー労働者53人を救出(Weekly Coffee News: ‘Roasted at Origin’ Program + 53 Coffee Workers Rescued)

公開日:2026年09月26日
最終更新日:2026年09月26日

📊 GCT記事スコア:43.0点

📝 概要:Daily Coffee Newsが報じた週刊コーヒーニュースでは、ロサンゼルスの「Go Get Em Tiger」による産地焙煎プログラムの導入や、ブラジルでのコーヒー労働者53人の救出劇、エチオピアやボリビアでの高額なプライベートオークションの結果、Bad Ass Coffeeの本社移転、Verve Coffee Roastersの労働組合による初の暫定契約合意、スターバックスのインド・チェンナイへのグローバルテックハブ設置などが伝えられています。

🔗 元記事:https://dailycoffeenews.com/2026/09/25/weekly-coffee-news-roasted-at-origin-program-53-coffee-workers-rescued/
📅 元記事公開日:2026年09月25日

AIによる要約

■ Go Get Em Tigerの「産地焙煎」プログラム

ロサンゼルスのコーヒー会社「Go Get Em Tiger(GGET)」は、コーヒーの栽培国で直接焙煎を行う新プログラム「Roasted at Origin」を開始した。共同開発した焙煎プロファイルを使用し、2026年末までに焙煎の20%、2027年末までに70%を生産国へ移行する計画である。

■ ブラジルでのコーヒー労働者救出

ブラジル当局は8月の全国的な摘発作戦で、奴隷状態に類似した環境下にあった53人のコーヒー労働者を救出した。労働雇用省によると、コーヒー栽培部門の救出者数は建設業に次いで2番目に多かった。なお、2024年には214人のコーヒー労働者が同様の状況から救出されている。

■ エチオピアとボリビアでのプライベートオークションが高価格を記録

エチオピアの生産者「Alo Coffee」のオンライン生豆オークションでは6,457件の入札があり、最高価格は1キログラムあたり1,739ドル(1ポンドあたり788.80ドル)を記録した。また、「Testi Specialty Coffee」の創業者Faysel Abdoshのコーヒーは同2,376.50ドル(1ポンドあたり1,077.96ドル)、ボリビアの「Finca Takesi」のゲシャロットは同3,100ドル(1ポンドあたり1,406.14ドル)の落札値を記録した。これらのオークションはすべてM-Cultivoプラットフォームで開催された。

■ バッド・アッス・コーヒーの本社移転と人事異動

ハワイ発の「Bad Ass Coffee」は、本社をデンバーからケンタッキー州レキシントンへ移転し、東海岸の流通センターを開設した。また、最高執行責任者(COO)のトム・ワイリー(Tom Wylie)を社長に昇進させた。現在48店舗を展開する同チェーンのフランチャイズ成長を支えるインフラ拡充の一環である。

■ ヴェルヴェ・コーヒー・ロースターズの労働者が初の暫定契約に合意

カリフォルニア州サンフランシスコとサンタクルーズにある「Verve Coffee Roasters」の複数のカフェの労働者が、UFCWローカル5を通じて会社側と初の暫定契約に合意した。この合意には、賃金の段階的昇給、勤務スケジュールの保証、フルタイム勤務への道筋に加え、AIシステムに関わる最終的な雇用決定を人間が行うことを義務付ける規定が含まれている。

■ スターバックスがインド・チェンナイに新しいグローバルテックハブを開設

スターバックスは、これまでサードパーティプロバイダーが処理していた業務の一部を内製化するため、インドのチェンナイに新しいグローバルテクノロジーハブを開設することを決定した。ロイターの報道によると、初期段階で約800のテック関連雇用が創出される可能性がある。

■ SEBプロフェッショナル・ビバレッジの役員人事

ドイツに拠点を置く「SEB Professional Beverage」は、ウィリアム・イェーツ(William Yates)を商業担当シニア・バイス・プレジデントに任命した。グループSEBの役員を10年以上務めたイェーツは、WMF、Schaerer、Curtis、La San Marco、Zummoの各機器ブランドにおける商業・サービス機能を統括する。

■ メキシコがコーヒー農家の直売チャネルを拡大

メキシコ連邦政府は、Mexico Business Newsの報道によると、コーヒー農家を含む小規模農業生産者向けの直販チャネルを拡大している。この取り組みは、メキシコの小規模生産者からコーヒーを購入し「Tiendas Bienestar」の店舗で販売する政府の「Café Bienestar」プログラムを補完するものである。

■ ラバッツァが初の米国ロイヤルティプログラムを開始

イタリアのコーヒー大手ラバッツァは、米国初のロイヤルティプログラム「My Lavazza」を開始した。メンバーはオンラインおよび参加小売店での対象購入額1ドルにつき「Bean」と呼ばれるポイントを1獲得でき、定期購入者には追加特典が提供される。このプログラムは、単一サーブ用抽出システム「Tablì」の米国展開に続くものである。

■ ARKOが1,000店舗以上のコーヒープログラムを刷新

C-Store Diveの報道によると、バージニア州に拠点を置くコンビニエンス小売企業「ARKO Corp.」は、新しいカスタムプログラム「Coffee Creations」を通じて、1,057店舗(6月30日時点)のうち1,000店以上でコーヒーサービスをアップグレードした。

■ CoffeeIndustryJobs.comの求人情報

CoffeeIndustryJobs.comに掲載された最新の求人情報として、StoneXのトレードフロー&カスタマーサクセス・アソシエイト、JNP Coffeeの品質管理コーディネーター、Stone Street Cafeのヘッドバリスタ、Coffee Bros.のテクニカルコーヒー&エキップメントライター、Atlas Coffee Importersの営業担当、La Marzoccoの営業担当(ミッドマウンテン地域)、Aviaryのオペレーション&プロダクションリード、Counter Culture Coffeeの地域営業マネージャーが挙げられている。

■ ニューメキシコ州の実験:焙煎ドラムへの太陽熱利用

サンディア国立研究所の概念実証において、Michael Thomas Coffeeは、岩に蓄えられた太陽光発電エネルギーを利用してコーヒーを焙煎し、既存のドラムロースターに対する太陽熱レトロフィットの可能性を示した。

■ 持続可能なコーヒーに関する新しいポジションペーパー

Sustainable Coffee Challengeの新しいポジションペーパーでは、コーヒーセクターの投資家に対し、個別の農場プロジェクトだけでなく、家計の生計、生態系、地域機関、市場に目を向けるよう求めている。

■ 脂肪、筋肉、テストステロンとコーヒーの関連性に関する研究

フィンランドの中高年2,200人以上を対象とした研究で、BMIが同等であるにもかかわらず、1日5杯以上コーヒーを飲む人は、あまり飲まない人や飲まない人に比べて体脂肪が少なく、筋肉量が多いことが判明した。

■ アトミック・コーヒーとオーバーポテンシャルによる電化コールドブリュー

Atomic Coffee Roastersは、成分を追加せずに香味成分を変化させるため、Overpotentialが開発した低電圧電気化学処理を通したコールドブリュー「Potential」を発売する。

■ バラエティ・コーヒー・ロースターズがニューヨークで10店舗目を展開

Variety Coffee Roastersは、ブルックリン、マンハッタン、クイーンズでの18年にわたる緩やかで着実な成長を経て、アストラルビル内のグリーンポイントに10店舗目となるショップをオープンした。

■ SCAがUCデイビス・コーヒーセンターに100万ドルの研究フェローシップを寄付

スペシャルティコーヒー協会(SCA)は、大学院のコーヒー科学フェローシップを設立するため、UCデイビスに100万ドルを寄付する。毎年約40,000ドルが奨学生の支援にあてられる見込みである。

■ カフェ・インポートが株式所有プランを通じて100%従業員所有に移行

ミネアポリスを拠点とする生豆インポーターのCafe Importsは、会社の独立性と長期的な方向性を維持するために設計された従業員持株制度(ESOP)を通じて、100%従業員所有の企業となった。

※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。