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中国をコーヒーに夢中にさせたスターバックス、消費者戦略をさらに強化(After hooking China on coffee, Starbucks ramps up consumer strategy)

📰 元記事公開日:2026年07月05日

🔗 元記事URL:https://www.scmp.com/business/china-business/article/3359294/after-hooking-china-coffee-starbucks-ramps-consumer-strategy


📝 概要:南中国モーニング・ポスト(2026年7月5日付)が報じた記事で、スターバックスが中国市場において単なる外資系コーヒーブランドを超え、地域の消費者文化に溶け込む戦略を強化していることを、アナリストの分析とともに伝えている。


浙江省の省都・杭州で英語教師として3年間生活している34歳のアメリカ人女性・アンさんは、スターバックスに定期的に足を運んでいるが、中国の店舗は自分がかつてアメリカで知っていた店舗とは大きく異なってきていると語る。「もはやただのコーヒーショップではない。コミュニティセンターのような感覚がする」と彼女は述べた。

アメリカのスターバックスがテイクアウトコーヒーの立ち寄り場所や仕事の合間の休憩場所として機能することが多いのに対し、中国の店舗は社会的なつながりや文化的体験の場として自らを位置づけるようになってきている。

このトレンドは単なるローカライゼーションを超えていると分析されており、CTRマーケットリサーチのゼネラルマネージャーであるジェイソン・ユー氏は「中国のコーヒー市場は教育段階から競争段階へと進化した。今日の消費者は、スターバックスが外資系コーヒーブランドだからという理由だけでは選ばなくなっている」と指摘する。

「消費者は自分のライフスタイルや興味、文化的アイデンティティを反映したブランドを求めている。それが多国籍ブランドに対し、これまで以上に深いローカライゼーションを迫っている」とユー氏は付け加えた。アナリストらは、こうした動きの背景に中国消費者市場での競争激化と、外資ブランドが単に製品を売るだけでなく地域の消費者文化の一部となる必要性の高まりがあると見ている。

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