最終更新日：2026年09月28日
📊 GCT記事スコア：43.0点
📝 概要：気候変動による「コーヒーの2050年問題」を背景に、清涼飲料市場で代替コーヒー飲料の発表が相次いでいます。コカ・コーラシステムやダイドードリンコ、味の素AGFなどが、コーヒー豆不使用や代替原料を用いた新商品を投入し、持続可能な生産への備えと新たな需要喚起を図っています。
🔗 元記事：https://news.yahoo.co.jp/articles/28e5775373bb424b1bf985b52de88fcf0710ac16
📅 元記事公開日：2026年09月27日
AIによる要約
近年、世界のコーヒー消費量が増加する一方で、気候変動の影響により栽培適地が減少する「コーヒーの2050年問題」への危機感が高まっています。これを受け、清涼飲料市場ではコーヒー豆を使用しない、または代替原料を用いた「代替コーヒー飲料」の開発・発売が相次いでいます。
コカ・コーラシステムは9月21日に、コーヒー豆や代替農作物を使用せず、食物繊維や香気成分、カフェインを組み合わせてコーヒーの味わいを再現した「ジョージア カフェウォーター ブラック」を新発売しました。同社は200種類以上の香気成分を分析し、特許出願中の独自技術でリアルな後味を実現しています。また、ダイドードリンコは10月5日から、ヨーロッパで代替原料として使われるひよこ豆やチコリを採用した「ダイドー グッドラテ2050」を数量限定で発売し、未来へおいしさを繋ぐ取り組みを進めています。
さらに、アサヒ飲料も2027年以降に代替素材と植物由来カフェインを使用した商品の発売を予定しているほか、味の素AGFがインスタントコーヒーと大麦エキスをブレンドした「ブレンディ」大麦とコーヒーをテスト販売するなど、嗜好品市場全体へも動きが広がっています。こうした背景には、高騰するコーヒー豆のコスト対策や将来的な調達難への備えがあり、各社は値頃感のある新しい味わいを通じて需要の掘り起こしを図っています。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。