最終更新日：2026年10月05日
📊 GCT記事スコア：35.0点
📝 概要：IMARC Groupのレポートによると、日本のコーヒー豆市場規模は2025年の21億米ドルから2026年には23億米ドルに拡大し、2034年までに34億米ドルに達すると予測されています（CAGR 5.44%）。ミレニアル世代を中心としたカフェ文化の浸透やスペシャルティコーヒーの需要拡大が成長を牽引しています。
🔗 元記事：https://newscast.jp/smart/news/3175526
📅 元記事公開日：2026年10月05日
AIによる要約
IMARC Groupが発表した最新の市場調査レポートによると、日本のコーヒー豆市場規模は2025年の21億米ドルから2026年には23億米ドルへと拡大し、今後は2034年までに34億米ドルに達すると予測されています。2026年から2034年にかけての年平均成長率（CAGR）は5.44%を見込んでいます。市場の成長は、ミレニアル世代を中心としたコーヒー消費量の増加や、全国的なカフェ文化の浸透、スペシャルティコーヒーショップの台頭が主な原動力となっています。
また、コーヒーの抽出方法や機器の革新、抗酸化作用や代謝促進といった健康効果への認識の高まりも、消費者の需要をさらに押し上げています。さらに、大手コーヒーチェーンによる積極的なマーケティング戦略や、中間層の拡大に伴う高品質なコーヒー豆への支出意欲の高まりが、シングルオリジンコーヒーなどの市場を支えています。
近年では、品質等級付け、焙煎プロファイルの最適化、消費者の嗜好と需要予測の分野において人工知能（AI）の活用が進んでおり、市場の未来に大きな変化をもたらしています。一方で、2026年6月末時点の生豆在庫が12万4297トンと前年から減少するなど在庫の逼迫が見られ、気候変動を背景としたコーヒー価格の高騰を受け、焙煎玄米を使った飲料などのコーヒー代替品への関心も高まりを見せています。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。