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株式会社モカブルは、コーヒー豆をまるごと微細なパウダーにして“食べる”新感覚のコーヒー体験を提供する旗艦店「MOKABLE COFFEE CRAFT 東京蔵前店」を2026年10月5日にオープンします。それに先立ち、同年9月24日にMakuakeで開始したクラウドファンディングでは、公開6時間で目標金額の300,000円を達成しました。

乳業メーカーでチーズ開発に携わる人物が作成した、コーヒー牛乳の詳細な分析マップがSNS上で話題を集めました。生乳の使用率や砂糖の甘味度の関係性など、専門的な視点からの深い考察や、千本松牧場の「ミルクコーヒー」といった尖った商品の紹介が行われ、多くのユーザーから反響が寄せられています。

X（旧Twitter）上で、スジャータめいらくの「ホテルレストラン仕様コーヒー 無糖」がダントツで美味しいと話題になり、売り切れを心配するユーザーから「ポストしないでほしい」といった声が上がっていることを伝えるTogetterまとめ記事です。

明治とジェイアール西日本商事は、500系新幹線と923形ドクターイエローの引退を記念し、「明治コーヒー 500系新幹線限定デザイン」と「明治フルーツ 923形ドクターイエロー限定デザイン」を2026年10月1日より西日本エリアで数量・販路限定で発売すると発表しました。各220mlで希望小売価格は184円（税込）です。

ジャコウネコの排せつ物から回収される希少な高級コーヒー「コピルアク」について、実際にドリップバッグを購入して味わいや香りをレビューした記事です。インドネシアなどの東南アジアで生産され、独自の製造プロセスを経て生まれる芳醇でまろやかな風味の秘密を紹介しています。

東京・日比谷にオープンした世界初のゲイシャ専門店「GESHARY COFFEE日比谷店」の紹介記事。最高品種と称される「ゲイシャ」の一種のみを世界中から厳選し、自社農園「ハシエンダ コペイ」の豆を使用した一杯やこだわりのスイーツ、店舗の魅力を伝えています。

ベトナム・ダクラク省のコーヒー15株式会社が、同省のコーヒー事業者として初めて米国とEUの両方の有機認証を取得しました。認証対象は21.24ヘクタールの農地で、生コーヒーチェリーや焙煎豆など多岐にわたります。

ネスレは、スターバックスとのグローバル・コーヒー・アライアンスを通じて、家庭で楽しめる「スターバックス リフレッシャーズ 濃縮液」を発売しました。「ストロベリーアサイー」「マンゴードラゴンフルーツ」「ライムスイカ」の3フレーバーを展開し、果実ベースの冷たいカフェイン飲料に対する高まる需要に対応します。

パイロット社は、全国コーヒーデーを記念した特別オファーや、秋の旅行シーズンに向けた季節限定フレーバーの展開を発表しました。移動中の旅行者に向けてコーヒーや飲料の魅力を訴求し、秋の行楽需要を取り込む狙いです。

Perfect Daily Grindが9月25日に配信した週刊コーヒーニュース。今週は、ブラジルの記録的な豊作予測によるアラビカ豆価格の急落と世界的な市場余剰予測をはじめ、英国におけるグレッグスの店舗数首位浮上、ネスレのロシア事業継続、フィリピンのウベ輸出停止、ジョリビーグループによるハイランドコーヒーの株式売却など、業界の主要な動きをまとめて伝えています。