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黒豆の微粉末

: 未利用資源を活用した「日本茶に合う京都ラスク」が新登場！ - 紀伊民報

2026/10/1 アップサイクル, お茶, コーヒー, コーヒー風味, サステナビリティ, 新製品, 黒豆の微粉末

株式会社ビオスタイルは、京都の老舗きなこメーカー「美濃与」と連携し、「日本茶に合う京都ラスク」全3種を2026年10月1日より発売します。「黒豆きなこ」フレーバーには黒豆珈琲製造時の副産物である黒豆の微粉末をアップサイクルして使用し、食品ロスの削減と地域資源の活用に貢献しています。

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