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N-メチルピリジン

: 6人の腫瘍学者ががん予防効果のためにブラックコーヒーの飲用を推奨（Six Oncologists Recommend Drinking Black Coffee for Cancer Prevention Benefits）

2026/9/28 N-メチルピリジン, カーウェール, カフェストール, キナ酸, クロロゲン酸, コーヒー, 健康, 医療, 子宮内膜がん, 成分, 研究, 肝臓がん

米国のCity of HopeやHackensack University Medical Centerなどの腫瘍学者らが、コーヒーに含まれるポリフェノールや抗酸化物質などの多様な生物活性化合物が肝臓がんや子宮内膜がんなどのリスク低下やDNAの損傷抑制に寄与する可能性があると解説し、健康効果を最大限に得るためには砂糖やクリームを避けてブラックや少量のミルクで楽しむべきだと推奨しています。

コーヒー

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