最終更新日：2026年09月25日
📊 GCT記事スコア：40.0点
📝 概要：UCC上島珈琲株式会社は、2025年4月に主力工場である「UCC富士工場」で世界初の大型水素焙煎機による量産を開始したグリーン水素焙煎コーヒーを、9月10日に開催された第8回水素閣僚会議にて提供しました。同社は2040年までのカーボンニュートラル実現を目指しています。
🔗 元記事：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000303.000074056.html
📅 元記事公開日：2026年09月24日
AIによる要約
UCC上島珈琲株式会社は、2026年9月10日に開催された経済産業省とNEDO共催の「第8回水素閣僚会議」において、グリーン水素を熱源として焙煎した「水素焙煎コーヒー」を提供しました。同会議には各国の水素政策関係者が集まり、水素・アンモニアのエネルギー安全保障や国際的な市場形成について議論が行われました。
コーヒー豆の焙煎工程では通常天然ガスが使用され、CO2排出が課題となります。UCCグループは「2040年までにカーボンニュートラルの実現」を掲げ、2022年から燃焼時にCO2を排出しない水素火炎に着目した水素焙煎の研究開発を進めてきました。そして2025年4月には、レギュラーコーヒー製造の主力工場である「UCC富士工場」において、世界で初めて大型水素焙煎機による水素焙煎コーヒーの量産および本格販売を開始しています。使用する水素は山梨県からグリーン水素を調達しています。
創業1933年のUCCグループは、生産から販売まで一貫して手がける独自の事業モデルを構築し、2025年12月期の売上高は4,710億円を記録しています。「より良い世界のために、コーヒーの力を解き放つ。」というパーパスのもと、持続可能な社会の実現に向けた取り組みを加速させており、今回の水素閣僚会議への提供を通じて、コーヒー産業および世界の食品産業の脱炭素化への貢献を目指しています。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。