コーヒー

【正直レビュー】コーヒー豆を使わずにコーヒーを再現したという「ジョージアカフェウォーター」は “生成AI” の味がする

公開日:2026年10月02日
最終更新日:2026年10月02日

📊 GCT記事スコア:25.0点

📝 概要:ロケットニュース24のライター佐藤英典氏が、コカ・コーラシステムが2026年9月21日に発売した、コーヒー豆を使わずにコーヒーの味わいを再現した「ジョージア カフェウォーター ブラック」を実際に試飲し、その独特な味わいを「生成AIの味」と表現して正直にレビューしている。

🔗 元記事:https://rocketnews24.com/2026/09/30/2807002/
📅 元記事公開日:2026年09月30日

AIによる要約

コカ・コーラシステムは2026年9月21日、開発に約2年を費やした新ドリンク「ジョージア カフェウォーター ブラック」の販売を開始した。地球温暖化による気候変動で将来的にコーヒー豆の安定調達が危ぶまれている背景を受け、コーヒー豆をはじめ大麦やひよこ豆などの代替農産物も使わずにコーヒーの味を再現した商品となっている。なお、コーヒー豆は不使用であるもののカフェインは含まれており、分類上は清涼飲料水となる。

毎朝コーヒーを飲むライターの佐藤英典氏が実際に試飲したところ、グラスに注いだ見た目は透明度が高く麺つゆのようで、ニオイはほぼ無臭だったという。飲んだ感想として「う~ん、こりゃ水やな」と述べつつ、かつて販売されていたアサヒの「クリアラテ from おいしい水」を思い出したと語っている。コーヒーの輪郭だけを捉えている点に「そこ-かとなくニセモノ感」があり、「6~7割はOKだけど、あとの3〜4割はダメ」という生成AIが作るイラストや音楽、動画に通じる「抜けないAI味」に似ていると評している。また、当初2027年の発売予定を前倒ししてこの時期に投入された経緯もあり、コーヒー好きには「埋められない溝を感じるはず」と締めくくっている。

※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。