最終更新日：2026年09月29日
📊 GCT記事スコア：44.0点
📝 概要：気候変動によるコーヒー豆の調達困難化（2050年問題）を背景に、各社から代替コーヒー飲料の発表が相次いでいます。日本コカ・コーラやダイドードリンコ、アサヒ飲料、味の素AGFが、コーヒー豆や代替原料を用いた新商品を展開し、将来の需要喚起と持続可能な商品供給に備えています。
🔗 元記事：https://shokuhin.net/157512/2026/09/28/topnews/
📅 元記事公開日：2026年09月28日
AIによる要約
清涼飲料市場において、気候変動によるコーヒー豆の高騰や調達困難化（いわゆる「コーヒーの2050年問題」）に備えた代替コーヒー飲料の発表が相次いでいます。2015年のミラノ万博で提唱された2050年問題では、アラビカコーヒーの栽培適地が半減する恐れが指摘されており、各社は持続可能な商品展開の模索を急いでいます。
日本コカ・コーラは2025年9月21日に、コーヒー豆や代替農作物を使用せず、食物繊維と香料、少量のカフェインを組み合わせてコーヒーの味わいを再現した「ジョージア カフェウォーター ブラック」を発売しました。200種類以上の香気成分分析から導き出した10種類の組み合わせにより後味やコクを再現し、中味技術については製法特許を出願しています。
また、ダイドードリンコは10月5日から、ヨーロッパなどで代替原料として使われるひよこ豆とチコリを採用した「ダイドー グッドラテ2050」を数量限定で発売します。商品名やパッケージを通じて2050年問題への意識を促すほか、アサヒ飲料も2027年以降に「未来のBLACK」「未来のLATTE」の発売を予定しています。さらに清涼飲料だけでなく、味の素AGFがインスタントコーヒーと大麦エキスをブレンドした「ブレンディ 大麦とコーヒー」をテスト販売するなど、嗜好品市場全体へ動きが広がっています。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。