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全く新しい「エスプレッソ」の淹れ方が開発される - ナゾロジー

... 大学（UNSW）の研究チームは、お湯を使わず、超音波を利用することで、常温付近の水からエスプレッソ並みの濃さをもつコーヒーを2〜3分で抽出できることを ...

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