コーヒー

日本産コーヒーのアジア展開を見据えたプロジェクトが始動

公開日:2026年10月03日
最終更新日:2026年10月03日

📊 GCT記事スコア:39.0点

📝 概要:株式会社坂ノ途中の海ノ向こうコーヒー事業部と味の素AGF株式会社が連携する「日本産コーヒーの高付加価値化、地域産業創出およびアジア市場を中心としたグローバル展開実証プロジェクト」が、東京都の「Foodα X Tokyo」に採択されました。徳之島や沖縄など国内のコーヒー生産の実態調査、品質・ブランド向上を図り、韓国等のアジア市場への輸出の可能性を検証します。

🔗 元記事:https://www.agrinews.co.jp/news/prtimes/409668
📅 元記事公開日:2026年10月01日

AIによる要約

株式会社坂ノ途中の海ノ向こうコーヒー事業部と味の素AGF株式会社が連携して行う「日本産コーヒーの高付加価値化、地域産業創出およびアジア市場を中心としたグローバル展開実証プロジェクト」が、東京都のTIB CATAPULT事業におけるフードテック/ウェルビーイング領域のイノベーションクラスター「Foodα X Tokyo」に採択されました。プロジェクト期間は2026年8月から2028年3月までで、鹿児島県や沖縄県を対象に実施されます。

日本では沖縄県や鹿児島県などでコーヒー生産が行われていますが、小規模な取り組みにとどまり、希少性とされてきました。味の素AGFは2017年から徳之島でコーヒー生産支援プロジェクトを継続し、2024年の商品化を実現しています。一方、海ノ向こうコーヒーは世界26か国での栽培支援や高品質なスペシャルティコーヒーの仕入れ、ストーリーテリングによる販路開拓、アジアをはじめとする海外ネットワークの構築に強みを持っています。

本プロジェクトでは、両社の知見を掛け合わせ、日本産コーヒーの現地調査による地域特性の把握や課題抽出から、品質向上、ブランド形成までを一体的に行います。さらに、海ノ向こうコーヒーが持つ韓国等のネットワークを活用して海外輸出の可能性を検証し、農業や観光、食文化、若者の雇用といった地域に根ざした多様な価値を創出しながら、日本産コーヒーの魅力を世界へと発信していく方針です。

※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。