最終更新日：2026年11月13日
📊 GCT記事スコア：18.0点
📝 概要：オーストラリアで抹茶ドリンクの人気が急上昇する中、カフェチェーンの「Soul Origin」が週次売上300%増を記録したことを受け、東南アジア発祥の紫山芋「ウベ」を使った新フレーバー「ベリー・クラウド」と「マッチア・クラウド」の2種類を発売したことをYahoo Lifestyle Australiaが伝えている。
🔗 元記事：https://au.lifestyle.yahoo.com/aussies-keep-coming-back-as-8-coffee-alternative-explodes-220524744.html
📅 元記事公開日：2026年11月12日
AIによる要約
オーストラリア全土において、コーヒーの代替品として抹茶の人気が急速に高まっており、主要なカフェチェーンやブランドがこのトレンドに注目している。カフェチェーンの「Soul Origin」では、抹茶ドリンクの週次売上が300%増加するという驚異的な伸びを記録し、その成功をさらに拡大させるために新たなメニュー展開に踏み切った。
今回同社が投入したのは、フィリピンなどの東南アジアや太平洋島嶼国の食文化に根ざした紫山芋である「ウベ」を取り入れた2種類の新ドリンク、「ベリー・クラウド」と「マッチア・クラウド」である。ウベは、スイーツやスナック、ドリンクなどに広く使われており、甘くナッツのような独特の風味と鮮やかな紫色が特徴である。新商品のうち「ベリー・クラウド」は、ウベ、ストロベリー、ホワイトチョコレート、ココナッツウォーターを組み合わせ、クリーミーな抹茶フォームで仕上げた贅沢な一杯となっている。一方の「マッチア・クラウド」は、ウベ、抹茶、ココナッツウォーターをベースにし、同社のシグネチャーである抹茶フォームをトッピングした、抹茶の味を純粋に楽しみたいファン向けのドリンクである。
同社のナショナルコーヒーマネージャーであるサム・テイラー氏によると、従来の抹茶シリーズに対する反響が予想をはるかに上回るものであったため、新たな商品の開発に向けて動いたという。抹茶ドリンクは、自分の身体に入れるものに強いこだわりを持ちつつも、味や手軽さを妥協したくないという新しい層の顧客を店舗に呼び込むことに成功している。ウベという文化的背景を持ち、甘みと独特のストーリー性がある食材と抹茶を組み合わせることで、非常に相性の良い革新的なドリンクが生み出された。
抹茶自体は、細かく挽いた緑茶の葉から作られる鮮やかな緑色のパウダーであり、お湯やミルクと合わせることで、土のような深い香りや旨味、特有の味わいを楽しむことができる。オーストラリア国内では、健康志向の高まりや目新しさもあり、朝の定番であったコーヒーの代わりに抹茶を選ぶ人が増えるなど、一大文化現象へと発展している。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。