📝 概要：全米コーヒー協会（NCA）が2027年各賞のノミネート受付を開始したほか、米国のロースター・小売企業である「ゴ・ゲット・エム・タイガー」の新CEOにデヴィッド・ヤードリー氏が就任するなど、コーヒー業界における人事やイベント情報が報じられています。
AIによる要約
■ NCAが2027年各賞の候補者受付を開始
全米コーヒー協会（NCA）は、9月30日まで「2027年個人表彰（Individual Recognition Awards）」の候補者受け付けを行っている。対象はルミナリー賞、卓越リーダーシップ賞、ライジングスター賞、年間最優秀ボランティア賞で、自己推薦は不可。授賞式は2027年3月4日～6日にテキサス州オースティンで開催されるNCAコンベンション内で行われる。
■ ゴー・ゲット・エム・タイガーがデヴィッド・ヤードリーをCEOに任命
ロサンゼルスのロースター兼小売業者であるGo Get Em Tiger（GGET）は、Instagramの企業発表において、デヴィッド・ヤードリー（David Yardley）を新CEOに任命したと発表した。ヤードリーは以前、オレンジ郡のMoonGoat Coffee Roastersを共同創業し率いていた人物。今回の任命は、2024年のGGETの経営体制再編に続くものとなる。
■ シヴェッツが新型電動ロースターの立ち上げパートナーにアンドリュー・コーを起用
オレゴン州のSivetz Roasting Machinesは、2023年全米コーヒーロースティングチャンピオンのアンドリュー・コー（Andrew Coe）を、新型電動流動層ロースターラインのローンチパートナーに指名した。コーはユタ州セントジョージの焙煎所用に「SRM9E」を受け取り、テストや教育面でシヴェッツと協力する。電動流動層モデルの「SRM9E」と「SRM5E」は、今年初めにシヴェッツとPeachey Roastersが事業統合したことに伴い、同社のラインナップに加わった。
■ マイク・カポスがダウネースト・コーヒーのCEOに就任
ロードアイランド州ポータケットを拠点とするDowneast Coffee Roastersで、マイケル・“マイク”・カポス（Michael “Mike” Kapos）がCEOに就任した。会社の発表によると、彼の父親であるビル・カポス（Bill Kapos）は社長に移行し、引き続き同社で活動を続ける。
■ スケネディの「ストーリド・コーヒー」でオーナーが交代
ニューヨーク州スケネディでは、Storied Coffeeの創業者であるリッチおよびクリスティーン・サーナッキ（Rich and Christine Sarnacki）が、ストーリドのブランドとジェイ・ストリートにあるコーヒーショップの全所有権を、ショップマネージャーのジュリア・ブリスベン（Julia Brisbane）に譲渡した。同社がFacebookで移行を発表したもので、財務条件は非公開。
■ ブラック・シープ・コーヒーが米国でさらに3州への進出を計画
英国生まれのコーヒーチェーン「Black Sheep Coffee」は、会社の発表によると、ジョージア州、ノースカロライナ州、サウスカロライナ州を次の米国の展開ターゲットとして特定した。この発表は、2月に発表されたダラス・フォートワースでの20店舗のフランチャイズ契約を補強するものとなる。
■ SCAがヨーロッパ各地で新しい支部委員会を任命
スペシャルティコーヒー協会（SCA）は、ヨーロッパの既存11支部の新しく選出された委員会を発表した。ボランティアによる委員会は、オーストリア、チェコ共和国、ギリシャ、アイルランド、イタリア、ポーランド、ポルトガル、ルーマニア、スペイン、ウクライナ、イギリスにおいて3年の任期を務める。
■ アルゼンチンの「エクシギ・ブエン・カフェ」が過去最大のショーを計画
アルゼンチンのコーヒーイベント「Exigí Buen Café」が、9月13日～14日にブエノスアイレスのラ・ルラル（La Rural）で開催される予定。主催者によると、このイベントには4大陸から100以上の出展者、約1,500人のバリスタ、ブラジル、コロンビア、コンゴ、ベネズエラなどのコーヒー生産者が集結し、国内大会、ワークショップ、講演、試飲などが実施される予定。
■ ミルウォーキーで開催されるセルフガイド式のコーヒーラリー
Urban Milwaukeeの報道によると、9月の期間中、ミルウォーキーエリアの10のカフェが参加するセルフガイド式のコーヒーラリー（コーヒー・クロール）が開催される。デジタルパスにより、マップ、参加店舗の詳細、および各店舗での5ドルのクレジットが提供される。
■ レッコ・コーヒーが「ミッドウエスト・コーヒー・ツアー」を開始
Cleveland.comの報道によると、クリーブランドのロースター兼小売業者Lekko Coffeeは、ウェアハウス地区のショップで、中西部各地の企業のローストコーヒーを取り上げた「Midwest Coffee Tour」を開始する。600平方フィートのショップは2025年にオープンし、レッコや他のロースターのコーヒーを紹介するために設計されたマルチロースターエスプレッソステーションを備えている。このツアーは、レッコが新たに5,500平方フィートの焙煎所へ移転したことに続くもの。
■ CoffeeIndustryJobs.comの新規求人情報
CoffeeIndustryJobs.comに掲載された最新の求人には、Espresso Services Inc.の経験豊富なコーヒーフィールドサービス技術者、Atlas Coffee Importersの営業担当者、Coffee By Designのコーヒーハウスリテールスーパーバイザー、Cafe Casa Libreのアシスタントマネージャー／フリーランスコーヒーフロジェクト／バリスタ／シフトリードバリスタ／ロースター／カフェマネージャー、Speedwell Coffeeのヘッドコーヒーロースター、La Marzoccoのロジスティクスコーディネーター／テクニカルアカウントマネージャー、FairWave Specialty Coffee Collectiveの倉庫スーパーバイザー、Mexican Café & Hospitality Groupのバリスタ／ロースター、Dead River Coffee Roastersのカフェマネージャー、Coffee Mill Canada LTDのカフェマネージャー（NOC 60030）、Dialed Coffee Servicesのコーヒー技術者が含まれている。
■ 触覚がカップの味わいの知覚に影響を与える可能性
コーヒーに焦点を当てた新しい感覚研究によると、カップのスリーブ、机、メニュー、さらには携帯電話など、人々が手で触れる感触が、カップの中で感じる味わいの知覚に微妙な影響を与える可能性があることが示唆されている。
■ UCCがベトナムでリジェネラティブ（再生型）コーヒーのパイロット事業を開始
日本のコーヒー大手UCCは、ベトナムで再生型コーヒーのパイロットプログラムを開始する。遮光栽培、カバークロップ（被覆作物）、バイオチャールベースの堆肥などの農法が、環境負荷を削減しつつコーヒーの木の成長と収量を向上させることができるかどうかを検証する。
■ ラウンドKがリニューアルされたニューヨークのカフェで原点回帰
オッキヒョン・ビョン（Ockhyeon Byeon）がマンハッタンのローアー・イースト・サイドに独立系コーヒーショップ「Round K」を創業してから10年以上が経過し、同社は元の創業者とともにリニューアルされたカフェで新たな章に突入した。
■ ロースト・サミットが2026年にポートランドで復活
『Roast』誌は、10月1-2日にオレゴン州ポートランドで「Roast Summit」が復活すると発表した。2日間のイベントでは、焙煎、調達、生産、品質、ビジネス運営に携わるコーヒープロフェッショナル向けの教育セッション、実践的な焙煎ワークショップ、ネットワーキングが予定されている。
■ マンナ・コーヒーが自動キオスクの成長に向けて資金を追加調達
セルフサービスコーヒーキオスク企業Manna Coffeeは、最大125万ドルに達する可能性のあるオープンシード資金調達ラウンドに向けて、30万ドル以上を調達したと発表した。同社によると、この資金は技術開発、機器の展開、および500以上の潜在的なキオスク設置場所のパイプラインをサポートするために使用される。
■ 2026年ワールド・エアロプレス・チャンピオンシップがメキシコシティで開催
18回目の開催を迎えるワールド・エアロプレス・チャンピオンシップが、初めてメキシコシティに向かう。12月6日の競技会周辺では、試飲、地元料理、DJ、お茶、ギアのデモンストレーションなど、コーヒーのアクティビティと祝祭に満ちた1日が繰り広げられる。
■ IDHが再生型コーヒー投資プラットフォームを立ち上げ
オランダを拠点とする持続可能な貿易イニシアチブ（IDH）は、4つの主要生産国全体で再生可能かつ検証可能なコーヒーサプライチェーンの促進を目的とした4年間のプログラムを立ち上げた。2030年までに30万人の農家に到達することを目標としている。
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