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ハワイ大学マノア校が米国務省から最大5年間、初年度800万ドルの資金提供を受け、クレムソン大学と共同で「コーヒー・カカオ・イノベーション・ラボ（CCIL）」を主導すると発表しました。小規模農家向けに気候変動や病害に強い品種改良、農場管理の改善などの実践的な支援を行い、世界のコーヒー・カカオサプライチェーンの安定化を目指します。

7月1日に創業120周年を迎えた石光商事は、コーヒーや紅茶の輸入、加工、販売を通じて“1杯の幸せ”を提供し続けています。近年は科学的分析やサステナブルな開発に注力し、食品業界全体で価格高騰や気候変動の影響が進む中、付加価値の高い商品の提供を目指しています。

ネスレ日本と明治は、関東―関西間の製品輸送においてトラックから海上輸送へのモーダルシフトを共同で開始すると発表しました。両社の貨物を往復で組み合わせるラウンド輸送を行い、郵船ロジスティクスが全工程を手配します。

大塚製薬が2024年10月15日に公開した、高校生に密着するWebムービーに関する概要。文化祭準備中の教室にポカリスエットの特別自販機を設置し、約1週間撮影を行ったプロジェクトで、来年3月まで公式SNSを通じて日々発信している。

ファミリーマートの「FAMIMA CAFÉ」のカップや周辺備品が「2026年度グッドデザイン賞」を受賞しました。また、エチオピア最高等級豆を使用した「プレミアムモカ」の累計販売数が150万杯を突破したほか、SCAJ2026への出展や産地支援の取り組みが行われています。

学校法人武蔵野大学 千代田中学校・高等学校の千代田高校の生徒が開発した「Chiyoda Gro...」というコーヒーかすを活用したアップサイクル品の試作品が、文化祭で販売されたことを伝える記事です。コーヒーかすを「捨てるもの」から「資源」へと生まれ変わらせる取り組みについて紹介しています。

伊藤園とタリーズが「国際コーヒーの日」を記念して東京駅でイベントを開催しました。コスタリカ産完熟コーヒーの3種飲み比べやコーヒーチェリーの収穫疑似体験を通じ、生産者のストーリーを伝えます。

株式会社ON-TAMAは、韓国のウェルネスティーブランド「TEAZEN」より、焙煎大麦を使用したノンカフェイン飲料「TEAZEN カフェオルゾブレンド」を2026年10月15日よりPLAZAの一部店舗およびオンラインストアで日本初上陸・先行発売すると発表した。

タイガー魔法瓶初の全自動コーヒーメーカー「HYBRID BREW ADG-A060」の特徴を紹介する記事。独自の“ハイブリッド抽出”により、透過式と浸漬式を組み合わせてデカフェでもしっかりとした甘みとコクのある味わいを実現している。

世界的な金融・商品サービス企業であるStoneX Groupが、コロンビアの生豆加工・輸出業者「Integra」を買収することで合意しました。この買収により、StoneXのコロンビアにおけるコーヒー事業が強化され、物理的コモディティを扱うサプライ＆トレーディング部門に統合されます。