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Mashed誌のアルバ・カラチェニ氏による記事。ネスプレッソのコーヒーメーカーの一般的な寿命が5〜10年であることを、専門業者の見解やユーザーの声を交えて解説。定期的なメンテナンスや除石灰の重要性についても触れています。

コメダ珈琲店が販売する「コーヒー染めしまえるサコッシュ」（2500円）が、SNS上で「色味がイイ」「質感が良い」と話題になっています。抽出後のコーヒーかすから染料を抽出して作られており、自然由来でありながら色落ちしにくいパッカブル仕様の軽量サコッシュです。

World Coffee Researchなどの報告に基づき、2050年までにアラビカ種の栽培適地が半減する「コーヒー2050年問題」の本質に迫る。気候変動による寒暖差の消失、雨季・乾季のサイクルの乱れ、さび病の蔓延に加え、需要拡大による需給ギャップや生産国の貧困問題について解説している。

キーコーヒーが、オーガニックハーブティーブランド『Pukka（パッカ）』の国内販売総代理店契約を締結したことを伝える記事です。なお、提供されたURLのページ内には、稚内産のナマコ密漁事件、クロマグロの漁業被害、北海道内のニュースやスポーツなど多様なトピックも掲載されています。

東京バーゲンマニアで紹介されたインドネシア・アチェ州のガヨ高原におけるコーヒーの木の「里親」制度に関する記事です。日本の消費者が生産地と直接つながりを持つ取り組みについて伝えています。

横浜市南区弘明寺のPEACH COFFEEは、2023年9月1日より法人向けのコーヒーデリバリーサービスを開始することを発表しました。オフィスへの新鮮なコーヒー豆や抽出器具の配送を通じて、企業の福利厚生や社内環境の向上をサポートすることを目指しています。

イタリア政府は、生鮮青果物やホテル・レストランなどの施設内飲食向け食品・飲料包装、さらに調味料（コーヒークリーム、砂糖など）の個包装に対し、生分解性かつ堆肥化可能な素材の使用を義務付ける政令を施行しました。EUの包装・包装廃棄物規則（PPWR）への対応および国内バイオプラスチック産業の支援が目的です。

世界的な抹茶ブームを背景に、抹茶の原料である「てん茶」の出荷価格が2倍以上に高騰している。国内外からの強い引き合いにより農家に熱気がもたらされる一方、国内の茶葉市場や消費者の日常にも思わぬ余波が及んでいる。

韓国のコーヒーチェーン「メガMGCコーヒー」が、秋のラテ需要の本格的な増加を受け、牛乳の風味を強調した「ハウスミルクラテ」と、イタリアのクラスタン・オルジョと協業したノンカフェインの「ノンカフェインオルジョラテ」の新メニュー2種を発表しました。同社の売上データによると、秋季はラテやデカフェ製品の需要が高まる傾向にあります。

Barista Magazineによる最新のスペシャルティコーヒー業界ニュースのまとめ。ロブスタ種の気候耐性に関する新研究、ブラジルの豊作予想に伴うアラビカ価格の低下、エルニーニョ現象によるコロンビアの生産への影響、米国経済におけるコーヒーショップの大きな存在感、そしてコーヒーと紅茶の摂取と認知症リスク低下の関連性について報じています。