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YOKOHAMA COFFEE CULTUREは、2026年10月30日から11月1日まで横浜・日本丸メモリアルパークで「YOKOHAMA COFFEE FESTIVAL 2026」を開催します。全国から全34店舗のコーヒーショップやロースターが参加し、入場無料でコーヒーの飲み比べを楽しめます。

セブン-イレブン・ジャパンが10月20日に発売する「セブンカフェ セレクトブレンド」の3種類の青いカップ入りコーヒーについて、阿久津知洋社長が過去の課題や新商品に込めた打開策を明かす内容です。

富山県射水市で住宅部材の加工・販売を手がける株式会社石甚は、2026年7月より自家焙煎コーヒーブランド「I2 coffee」の販売を開始した。中途採用された社員が焙煎士としての経験を持っていたことから事業化の構想が生まれ、社内での試飲を経て本格展開に至った。販売開始後は順調に売上を伸ばし、月間売率は初月比約13倍に伸長している。

朝日新聞は、コーヒー豆を使用せずにその風味を再現したコーヒー代替飲料の動向と、未来の商品の可能性について報じました。東京都江東区で開催された展示会において、MNHブースが出展したハンドドリップによる「玄米デ・カフェ」などが紹介されています。

ダイドードリンコが東京都内で発表会を行い、コーヒー豆を使用しない「代替コーヒー」などの新商品を披露しました。ミツカンなどの企業も新たな飲料やスープの開発を進めており、食品業界における多様な商品展開の動きが伝えられています。

ファミリーマートは「SCAJ2026」にてメディア向けトークセッションを開催し、新型コーヒーマシン導入後の好調な売上動向や新商品「プレミアムモカ」について発表した。世界No.1バリスタの粕谷哲氏と共に、その魅力や意外なフードペアリング、コーヒーの2050年問題に向けた生産国支援の取り組みが明かされた。

鳥取県を拠点に展開するご当地コーヒーチェーン「すなば珈琲」のユニークな経営戦略についての記事です。鳥取県知事の「鳥取にはスタバはないが、日本一のすなば（砂場）はある」という発言をきっかけに誕生し、スターバックスをライバル視するのではなくリスペクトしつつ、逆張り戦略で独自の地位を築いてきました。2026年12月期には売上高4億円を見込むまでに成長を遂げています。

コロンビア珈琲株式会社が運営するオンラインショップ「極上珈琲 生豆本舗」において、9月26日午後11時頃から翌27日午後1時15分頃にかけて、SQLインジェクション攻撃に起因するサイトの表示障害が発生したことを発表しました。

アジア最大規模のスペシャルティコーヒーの見本市「SCAJ2026」が東京ビッグサイトで開幕した。過去最多の40の国と地域から560社が参加し、ブラジル産のアララ種をはじめとする多様なコーヒー豆や最新機器が紹介されている。

スターバックスが販売する「無糖」表示のプロテインドリンク8種に実際には多量の砂糖が含まれているとして、消費者グループがシアトルの連邦裁判所に集団訴訟を提起した。原告側は、健康上の理由で糖分を避ける消費者を欺く虚偽のマーケティングであると主張している。