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文化放送の番組「長野智子アップデート」にて、ジャーナリストの久保勇人が出演し、大手飲料メーカーが開発を進める「コーヒー豆を使わないコーヒー飲料」と、その背景にある「コーヒー2050年問題」について解説した。

ネスレは、ベトナムのコーヒー農家と「ネスカフェ・プラン 2030」を通じ、収穫量、農家の生計、そして土壌を守るために再生型農業を拡大している取り組みについて伝えています。

英国の広告基準協議会（ASA）は、ロンドンを拠点とするコーヒーブランド「Exhale Coffee」の有料Instagram広告に対し、科学的根拠や認可のない長寿や健康に関する訴求を行ったとして、消費者からの2件の苦情を支持しました。同社はポリフェノールや抗酸化物質によるDNA保護や細胞老化の遅延などを主張していましたが、ASAはこれを不当な健康・栄養強調表示と判断しました。

フェアトレード・インターナショナルはアラビカ種とロブスタ種のコーヒーに関する新たな最低価格の引き上げを発表しました。ウォッシュド・アラビカは1ポンドあたり2.00ドル、ナチュラルロブスタは1.30ドルに引き上げられ、12月1日から施行されます。この改定は生産コスト分析や広範な利害関係者との協議を経て決定されました。

CBS Newsの報道によると、イギリス政府は肥満対策の一環として導入している砂糖税（糖分課税）の対象を、これまでの清涼飲料水からミルクセーキやフレーバーミルク、一部のコーヒー飲料などの乳飲料へと拡大すると発表しました。メーカーには2028年1月までの対応が求められています。

PRESIDENT Onlineが2026年7月30日に公開した記事。広島大学大学院の田原優准教授や医師の森田麻里子氏らの専門家の視点から、カフェインの適切な摂取タイミング、睡眠への影響、授乳中のカフェインや飲酒に関する常識の検証、コーヒー飲料の飲み分け術などを紹介している。

株式会社ENTAKU produceが運営する平均年齢73歳の渋谷のお茶屋「G-CHA & Ba-CHA」は、酷暑・熱中症対策として全スタッフに日傘とハンディファンを支給しました。また、2026年8月1日から9月30日まで看板メニューの「爺茶」と「婆茶」を半額で提供します。

ベトナム・ザライ省において、農家や協同組合が原産地明確な優良品種の選定、適切な栽培技術や土壌処理、有機肥料の活用、サプライチェーンへの参加などを通じて、持続可能なコーヒー生産と品質・生産性の向上に取り組んでいる現状を伝えています。

メディア「オトナンサー」が、UCC上島珈琲への取材をもとに、暑い時期に人気の水出しコーヒーを作る際に「冷たい水」を使用することが水っぽくなる意外な原因になる理由と、その正しい作り方について解説しようとしています。

事前に仕込んで冷却したエスプレッソを提供する手法が、スペシャルティコーヒー業界で賛否両論を巻き起こしている。メルボルンのカフェ「プロジェクト・ゼロ」のカーク・ピアソン氏らが導入し、ミルクドリンクの提供時間を10秒に短縮できる実用的なメリットがある一方、鮮度や伝統的な儀式を重んじる立場からは批判の声も上がっている。