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カリフォルニア発の人気コーヒーチェーンが、フロリダ州タンパベイ地域のブランドンに初進出を果たしたことを伝えるビジネスオブザーバーの記事です。2026年10月28日に公開された本記事では、西海岸で話題を集める同ブランドの新たな展開について報じています。

ベトナムの設計事務所Nguyen Khai Architects & Associates（NKAA）が手がけた中国・上海のカフェ「%アラビカ上海EXPOワールド」の内外装デザインについて、Daily Coffee Newsが伝えています。1,927平方メートルの敷地に設置された、白く塗られたメッシュのトンネル構造が、商業ビルに囲まれたエリアに落ち着いた空間を生み出しています。

2026年11月10日より、古民家カフェがカンボジア産の完全無農薬コーヒーの販売を通じて、現地の子どもたちに文房具を届ける支援活動を開始することを伝えています。ティーさんの農園から直接仕入れた生豆を日本で焙煎し、幻のコーヒーとして提供する取り組みです。

Cumulus社は、冷たいコーヒー専用に開発された世界初の卓上マシンを、大手小売企業のTargetで発売することを発表しました。この動きにより、同ブランドは従来のスペシャルティコーヒー業界の愛好家向けから、一般の消費者市場へと販路を大きく拡大させることになります。

ツインバードは、2026年12月9日より全自動エスプレッソ＆ラッテマシン「匠バリスタエスプレッソマシン（CM-D495B）」を発売する。日本人初のバリスタ・マエストロである横山千尋氏が監修したモデルで、最大19気圧の高圧抽出やコニカル式グラインダーを搭載し、本格的な一杯を自宅で楽しめる。

大阪府摂津市鳥飼西にある昭和62年（1987年）創業の老舗喫茶店「コーヒースタジオ・メロディー」が、約40年の歴史に幕を下ろし、2026年10月31日の午前中をもって閉業することを伝えています。

ネスレ日本が公開したYouTubeショート動画「ネスレ日本の係長ハイジ『うまれかわる』篇」の概要ページです。本動画では、ネスカフェなどのブランドで知られる同社のユニークなプロモーション展開や、コーヒーブランドとしての新たなメッセージが発信されています。

ニッセイ基礎研究所の生活研究部准主任研究員である廣瀬涼氏が、2026年10月28日に発表したレポート。気候変動による農作物の供給不安や価格高騰を背景に登場した、コーヒー豆を使わないコーヒーやオレンジを使わないオレンジジュースなどの代替食品を取り上げ、消費社会の未来について考察している。

Wa Rising株式会社は、2026年11月1日より、廃棄されるコーヒーグラウンズを「セルロースナノファイバー」に加工して配合した業務用冷凍ケーキ『ReGrounds ラテミルクレープ』を全国の飲食店や宿泊施設向けに発売すると発表しました。解凍後の水っぽさを克服し、高い保水力と滑らかな食感を実現したサステナブルな次世代スイーツとして展開されます。

POST COFFEE株式会社は、スペシャルティコーヒー専門通販「PostCoffee」の公式アプリ（iOS・Android）の配信を開始しました。ポイントプログラム「Beans」やユーザー間のコミュニティ機能を新たに搭載し、Webサイトやバックエンドシステムも全面リニューアルされています。