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スターバックスは2026年7月31日、コーヒー豆の捨て殻や藁などのコーヒー由来のリサイクル素材を活用した新コレクション「アフターワード」を発売する。タンブラーやスマホスタンド＆小物入れ、キャニスター、プランターカバー、ノートブック、コーヒー染めてぬぐいの全6種を展開し、クラフト感とシンプルなデザインで日常のコーヒーライフを彩る。

All Aboutニュース編集部は2026年7月28日、コメダ珈琲店が沖縄7店舗限定で沖縄の「ブルーシール」とコラボレーションしたアイスサンドを発表した話題を伝えています。専用パンにアイスを挟んだ「ストロベリーチーズケーキ」と「塩ちんすこう」の2種類が展開され、SNSで大きな反響を呼んでいるほか、2年ぶりのハワイフェア復活情報も合わせて報じられています。

UCCジャパン株式会社は、2026年7月2日にインド・ニューデリーで開催された「The EEF Global Hydrogen Awards 2026」において、水素焙煎コーヒーの取り組みが評価され、最高位賞のプラチナ賞を受賞したと発表しました。CO2排出削減と味覚の向上、小売チェーン全店への導入による社会的インパクトが高く評価されました。

丸永製菓は、AGFとコラボレーションしたアイスバー「ブレンディ カフェオレバー」を2011年4月25日に発売すると発表した。おなじみのコーヒーブランド「ブレンディ」のカフェオレをアイス化したもので、価格は税抜き120円、容量は100ml。

スターバックス コーヒー ジャパンは、日本上陸30周年を迎える2026年7月31日に、若者との共創から生まれた苦さひかえめの新コーヒービバレッジ『クリア コーヒー』と『シトラス クリア コーヒー』を全国発売します。大学生調査でブラックコーヒー未飲用層の44％が「苦そうなイメージ」を理由に挙げる現状を踏まえ、若者マーケティング機関「SHIBUYA109 lab.」協力のもと、すっきりと飲みやすい新しいコーヒーの入り口を提案します。

米国のスクーターズ・コーヒーは、公式Instagramにて1年分の自宅用コーヒーが当たる夏季限定のプレゼントキャンペーンを発表しました。2026年7月31日までの期間中、アカウントのフォローや投稿への「いいね」、友達のタグ付けによって応募が可能であり、抽選で5名の当選者に好みのコーヒー豆またはシングルサーブカップが12ヶ月間毎月提供されます。

ダイドードリンコは、フルタ製菓のロングセラー商品「ダイドーブレンド Mコーヒー」とコラボレーションしたクッキー「ダイドーブレンド Mコーヒークッキー」など2種類を2026年9月14日に発売することを伝えている。

コーヒー業界におけるサステナビリティの課題と現状の解決策の限界について、Coffee Barometer 2026の報告をもとに伝えようとしています。ブラジルの気候変動によるアラビカ種の価格高騰（1ポンドあたり約4.40米ドル）や、小規模農家（1,250万世帯）が抱える生活賃金未達の構造的問題が指摘されています。

スターバックスは、2030年までに環境負荷を大幅に削減するための新たなサステナビリティ戦略を発表しました。本戦略では、リユース可能なパッケージの導入、再生可能エネルギーの活用、および徹底的な廃棄物の削減が主要な柱として掲げられており、地球規模での環境保全を目指す同社の強い決意が示されています。

タイの中央調査局経済犯罪抑制部門と知的財産局がサラブリー県とバンコクで合同摘発を行い、ネスレやオバルティンなどの偽造品226,720点を押収し、40歳から59歳の男4人を逮捕しました。押収された偽造品の総額は263万バーツに及びます。