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ラッキンコーヒー（Luckin Coffee）が発表した上半期業績によると、売上高は前年同期比31%増と大幅な増収を記録しました。積極的な出店攻勢により店舗網を急拡大させる一方で、既存店売上高は減少傾向にあり、中国国内における激しい価格競争と市場環境の変化が浮き彫りとなっています。

中国の大手カフェチェーン「ラッキンコーヒー（瑞幸珈琲）」が2026年上半期の決算データを発表しました。売上高は前年同期比31.37％増の278億8100万元（約6539億2000万円）と大幅な増収を達成し、新規に5262店舗を出店して世界全体の店舗数が3万6000店を突破しました。

味の素は2025年6月、必須アミノ酸とホエイプロテインを独自配合した「アミノバイタル アミノプロテイン」をリニューアルし、スティック1本で28gのプロテイン摂取が可能になったと発表した。シェイカー不要の利便性を訴求し、ユーチューバーや店頭での販促を通じて認知拡大を図る。

韓国のモバイルゲーム会社HIGHSCORE GAMES Incは、2026年8月11日にスマートフォン向けマージパズルゲーム『マージメイドカフェ』の新システム「カフェ・イン・ラブ」を実装したと発表しました。レベル20から利用可能な本システムでは、専用アイテム「エイレネの結晶」を使用してメイドとシチュエーションを選んで会話を楽しむことができ、マルチエンディングが用意されています。

ROOMIE編集部が、麦茶感覚でガブガブ飲めるおすすめのノンカフェインドリンク3選を紹介。ルピシアのイタリアの麦茶「オルヅォ モカ」（800円）、生活の木の「水出しできる。おいしいハーブティー ももと青色バタフライピー」（1,944円）、H＆F BELXの「ピスタチオルイボスティー」（1,250円）を取り上げ、それぞれの特徴や水出しの楽しみ方を解説しています。

米国スターバックス・コーポレーションとサントリービバレッジ＆フードが、ペットボトル入りコーヒー「スターバックス COFFEE OF THE DAY」シリーズの新フレーバー「カフェモカ」を2026年8月18日に発売することをオトナンサー編集部が伝えています。希望小売価格は248円（税込み）です。

TBS NEWS DIGの「Nスタ」のYouTube動画記事。オーストラリア発祥のエスプレッソベースのミルクコーヒー「フラットホワイト」が、ワーキングホリデーの帰国者らを中心に日本国内で広がりを見せ、カフェの急増とともに注目を集めている。次期駐日大使も絶賛するなど、日本のコーヒー文化における新たなトレンドとして紹介されている。

ノアコーヒー代表の山下さつきさんが、鹿児島県霧島市で2026年10月24日に開催予定の「国産コーヒーシンポジウム」に向け、目標金額230万円のクラウドファンディングに挑戦しています。約20年の栽培経験をもとに、生産者や専門家が知恵を持ち寄り国産コーヒーの未来を考える場を目指します。

オーフス大学は2024年1月、使い捨て容器削減のため、市内の27台以上のリバース・ベンディング・マシン（RVM）で返却可能なリユースカップの導入を開始しました。2025年には約90%という高い回収率を記録し、デンマークにおける深刻なプラスチックごみ問題の解決に向けて取り組んでいます。

台湾発のお茶専門店「ゴンチャ」を率いるゴンチャジャパンの角田淳社長へのインタビュー記事。2026年に創業20年を迎えた同社は、タピオカブームの一服やコロナ禍を乗り越えて世界約30カ国・地域で売上高首位に浮上。角田社長が急拡大の秘訣や、ティーカフェ市場の展望について語っています。