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えん食べが掲載した記事で、アパレルブランド等も展開する「カフェ キツネ」が提供する夏向けのドリンクメニュー「コーヒーチェリーソーダ」を紹介しています。コーヒーの果肉部分であるコーヒーチェリーを使用した爽やかな炭酸飲料の魅力や、同サイトの最新スイーツ・ドリンク情報のランキングも併せて伝えています。

えん食べ編集部が2026年8月8日に公開した記事。スターバックス、タリーズコーヒー、上島珈琲店、猿田彦珈琲、カフェ キツネの5大カフェチェーンから、2026年夏に発売される新作コーヒーメニューや炭酸コーヒーなどの最新ビバレッジ情報をまとめて紹介しています。

ファクト・クレシェンドの調査により、ソーシャルメディア上で拡散された「ネスレのコーヒーメイトには牛乳が一切含まれておらず、ジカリウムリン酸塩や大豆油などの有害な化学物質が含まれている」という主張は誤解を招くものであることが明らかになりました。製品には直接的な牛乳は使用されていないものの、乳由来のタンパク質であるカゼインナトリウムが含まれており、使用されている成分は安全性が認められています。

2026年8月、シンガポール警察は「ファン・コーヒー」と称する暗号資産を用いた巨額のポンジ・スキームに関与したとして、49歳の女性を逮捕しました。ベトナムのフーコック島を拠点とする同社は、コーヒーブランドを標榜しつつ、実際には現実離れした高利回りを謳って投資家から資金を集めていました。

ホーチミン市で開催された「ネスレMILOエアロビック、エアロビックダンス、チアダンスカップ2026」の閉幕に関する記事。約1,500名の小中高校生が参加し、チームワークや規律などのライフスキルを育む場となった。ネスレベトナムは「アクティブ・ベトナム」プログラムを通じ、学校スポーツの発展を支援している。

2026年8月7日、日本のイオンはタイで運営するスーパーマーケット「Max Valu」の全30店舗を、現地小売り最大手のセントラルグループ傘下であるCRC（Central Retail Corporation）に売却すると発表しました。これによりイオンはタイのスーパー運営から完全に撤退し、今後はベトナム事業などへの注力へシフトします。買収を行ったCRCは、食品小売事業を強化し、トップス・スーパーマーケット・チェーンの事業規模を拡大させる方針です。

UCCグループは持続可能なコーヒー調達の実現に向け、ベトナムでコーヒーの再生農業プロジェクトを開始しました。調達パートナーであるECOMグループのベトナム法人ACOMと協働し、環境負荷低減と生産性向上を両立させる新たな生産モデルの構築を目指します。

韓国の細胞性食品スタートアップTissenBioFarmが、細胞培養によるコーヒーの試飲に成功しました。同社はコロンビアのCafé Nogalesと提携し、気候変動によるコーヒー豆生産への打撃を背景に、持続可能な代替コーヒーの事業化を目指しています。

世界カカオ財団（WCF）は2026年7月8日、CGIARのバイオバーシティ・インターナショナル&CIATアライアンスと協働し、カカオサプライチェーンにおける森林破壊リスクを軽減するための新たなガイダンス「能動的森林破壊リスク評価（DRA）方法論」を開発したと発表した。本手法により、環境評価の信頼性向上を目指す。

ネスレはブラジル・エスピリトサント州の20農園で、人工知能（AI）を活用したスマート灌漑のパイロットプロジェクトを実施しました。「ネスカフェ・プラン」の一環としてSmart Irriga社と提携し、コーヒー生産における1キログラムあたりの水消費量を最大36%削減し、電力コストを約15%削減することに成功しました。