最終更新日：2026年10月16日
📊 GCT記事スコア：31.0点
📝 概要：UCCグループは東京ビッグサイトで開催されているスペシャルティコーヒーの祭典「SCAJ2026」に出展し、5つのブースを通じて「コーヒーといえばUCC」のイメージ醸成を図っています。歴史や最新の水素焙煎技術、機能性研究、ハンドドリップ体験などを紹介しています。
🔗 元記事：https://news.yahoo.co.jp/articles/27525975cd35adc5c888afe5589ded157d34b621?source=rss
📅 元記事公開日：2026年10月15日
AIによる要約
UCCグループは、東京ビッグサイトで開催されている国内最大級のスペシャルティコーヒーの祭典「SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 2026（SCAJ2026）」において、5つのブースを展開しました。メインのUCC上島珈琲ブースでは、「コーヒー文化の歩みと未来を、UCCから。」をテーマに掲げ、世界初の缶コーヒー開発をはじめとする同社の歴史や、直営農園の取り組みを紹介し、「コーヒーといえばUCC」というブランドイメージの強力な醸成を図っています。
会場では、歴史的な展示にとどまらず、最新の研究成果や技術を活かした製品の提案も行われました。カフェインに着目した「おいしいカフェインレスコーヒー」シリーズや、コーヒー由来クロロゲン酸類・コーヒー由来トリゴネリンを含む製品の展示・試飲を実施。また、「UCC GOLD SPECIAL PREMIUM」ブランドの期間限定製品として、水素を熱源とする先進的な「水素焙煎」を用いた「CAFE NOUVEAU」の試飲を行い、豆のポテンシャルを最大限に引き出した特別な味わいを来場者にアピールしました。
さらに、ハンドドリップの実演によって淹れ方による味わいの変化を伝える体験型コンテンツをはじめ、「UCC YOINED」ブースでのコーヒー食品「YOINED（ヨインド）」の試食・ペアリング体験、新焙煎方法を提案するUCCジャパンブース、業務用マシンを体感できるラッキーコーヒーマシンブース、リブランディングされた業務用オリジナルブレンドシステム「F.O.B」を紹介するUCCコーヒープロフェッショナルブースなど、グループの総合力を活かした多彩な提案が展開されました。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。