最終更新日：2026年09月29日
📊 GCT記事スコア：34.0点
📝 概要：スロベニアの若者を対象とした最新の研究により、Z世代のコーヒー消費者はサステナビリティの概念に理解を示すものの、実際の購入決定においては利便性や価格、ルーティンが優先される「サステナビリティ・利便性のパラドックス」が存在することが明らかになりました。
🔗 元記事：https://dailycoffeenews.com/2026/09/28/gen-z-coffee-study-finds-convenience-trumps-sustainability/
📅 元記事公開日：2026年09月28日
AIによる要約
スロベニアのプリモルスカ大学経営学部のポロナ・ダキチ（Polona Dakič）氏が、『Frontiers in Sustainability』誌に7月27日付で発表した研究によると、18歳から27歳の若年層コーヒー飲用者23人を対象としたフォーカスグループ調査において、Z世代は倫理的な調達やリサイクル可能なパッケージ、フェアトレード認証といったサステナビリティの理念を理解し支持していることが示されました。
しかし、実際の購買行動においては、スピード、手頃な価格、味、快適さ、そして日常のルーティンといった要素がより強力な動機となることが判明しました。論文では、この理念と行動のギャップを「サステナビリティ・利便性のパラドックス」と呼んでおり、「理論的には持続可能性を気にかけているが、急いでいる時は最も早いものを買う」「利便性が毎日のルーティンに合うため、そちらが選択の決め手になる」といった参加者の声が紹介されています。
また、コーヒーブランドによるサステナビリティの主張に対しては、形式的なグリーンマーケティングであるとして懐疑的な見方を示す参加者も少なくありませんでした。こうした傾向は過去の多くの消費者調査とも一致しており、2021年のMintelによる分析では、エシカルや環境配慮を謳う新商品が過去約10年間で倍増したことが分かっている一方で、消費者の実際の購買選択には依然として価格や利便性の壁が存在することが浮き彫りになっています。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。