最終更新日:2026年09月28日
📊 GCT記事スコア:33.0点
📝 概要:上島珈琲店は2026年10月1日の「コーヒーの日」より、ベトナム・Tamba農園産の希少な高品質ロブスタ「ファインロブ」100%を使用した『ダブルネルドリップ アイスコーヒー ~ファインロブ~』を期間限定で販売します。2050年問題を見据え、気候変動下での持続可能なコーヒーづくりの新たな選択肢を提案します。
🔗 元記事:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000085.000035041.html
📅 元記事公開日:2026年09月28日
AIによる要約
ユーシーシーフードサービスシステムズが運営する「上島珈琲店」は、2026年10月1日の「コーヒーの日」より、ベトナム・Gia Lai省のTamba農園で育まれた希少な高品質ロブスタ「ファインロブ」を100%使用した『ダブルネルドリップ アイスコーヒー ~ファインロブ~』を期間限定で販売開始します。販売期間は10月下旬までで、価格はRサイズが690円、Lサイズが810円(ともに税込)となっています。
気候変動により2050年にはアラビカ種の栽培適地が大幅に減少すると予測される「2050年問題」を見据え、同店では持続可能なコーヒー文化の継承に向けた新たな選択肢としてファインロブに着目しました。UCCグループがベトナムで長年培ってきた生産者との協力関係や技術指導を通じて実現したもので、Tamba農園ではレインフォレスト・・アライアンス認証や有機JAS認証を取得し、イエローハニー精製による高品質な豆の安定生産を行っています。
抽出には上島珈琲店独自の「ダブルネルドリップ抽出」を採用しており、ロブスタならではの力強いコクや厚みを引き出しつつ、カシューナッツのような香ばしさ、サトウキビのような甘さの余韻、クリアな喉越しを実現しています。酸味だけにとどまらないコーヒーの新たな価値と、生産者とともに未来を育む持続可能なコーヒーづくりのメッセージを込めた一杯となっています。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。