コーヒー

相次ぐ代替コーヒー飲料 コーヒーのような味わい楽しめる値頃感のある商品で需要喚起 背景に ...

公開日:2026年09月28日
最終更新日:2026年09月28日

📊 GCT記事スコア:42.0点

📝 概要:コカ・コーラやダイドードリンコ、味の素AGFなどの各社が、コーヒー豆を使用しない代替コーヒー飲料を相次いで投入している背景には、気候変動により栽培地が半減する恐れのある「コーヒーの2050年問題」への危機感があります。値頃感のある商品を通じて需要喚起を図る動きが広がっています。

🔗 元記事:https://news.yahoo.co.jp/articles/28e5775373bb424b1bf985b52de88fcf0710ac16/images/001
📅 元記事公開日:2026年09月27日

AIによる要約

近年、コーヒー業界では気候変動による生産量減少や品質低下が懸念される「コーヒーの2050年問題」が大きな課題となっています。こうした背景から、コーヒー豆や代替農作物をも使用せずに独自の技術でコーヒーの味わいを再現した飲料の開発・発売が相次いでいます。

コカ・コーラシステムは「ジョージア カフェウォーター」シリーズとして「未来のBLACK」や「未来のLATTE」などのコーヒー豆不使用の商品を展開し、ダイドードリンコもコーヒー豆不使用のラテを数量限定で発売するなど、各社が新たな需要喚起に動いています。また、味の素AGFがインスタントコーヒーと大麦エキスをブレンドした商品を投入するなど、環境負荷の軽減や若年層のカフェイン忌避傾向に対応したアプローチも注目されています。

さらに、キーコーヒーの柴田裕社長が国際的な研究機関の幹部にアジア人として初めて就任するなど業界全体での生産者支援や持続可能な供給体制の構築に向けた取り組みが強化されています。

※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。