最終更新日：2026年10月04日
📊 GCT記事スコア：32.0点
📝 概要：株式会社坂ノ途中の海ノ向こうコーヒー事業部と味の素AGF株式会社が連携する「日本産コーヒーの高付加価値化、地域産業創出およびアジア市場を中心としたグローバル展開実証プロジェクト」が、東京都の「Foodα X Tokyo」に採択されました。期間は2026年8月から2028年3月までで、鹿児島県や沖縄県を対象に実態調査や品質向上、ブランド形成、アジア市場への輸出可能性の検証が行われます。
🔗 元記事：https://www.agara.co.jp/article/692364
📅 元記事公開日：2026年09月30日
AIによる要約
株式会社坂ノ途中の海ノ向こうコーヒー事業部と味の素AGF株式会社が連携して推進する「日本産コーヒーの高付加価値化、地域産業創出およびアジア市場を中心としたグローバル展開実証プロジェクト」が、東京都のTIB CATAPULT事業におけるフードテック・ウェルビーイング領域のイノベーションクラスター「Foodα X Tokyo」に採択されました。採択期間は2026年8月から2028年3月までで、鹿児島県と沖縄県を主なフィールドとして実施されます。
日本では沖縄県や鹿児島県などでコーヒーが生産されているものの、小規模な取り組みにとどまり、生産実態や市場性に関する情報も十分ではありませんでした。一方で、味の素AGFは2017年から鹿児島県徳之島において栽培支援や加工設備の導入などを進め、2024年には商品化を実現しています。また、海ノ向こうコーヒーは世界26か国での栽培・加工サポートや海外ネットワークを有しています。
本プロジェクトでは、両社の知見を掛け合わせることで、日本産コーヒーの実態調査による課題抽出から、品質向上、高付加価値化、ブランド形成までを一体的に行います。さらに、海ノ向こうコーヒーが持つ韓国などの海外ネットワークを活用し、アジア市場への輸出可能性の検証も進めることで、日本産コーヒーを希少性だけに頼らない持続可能な地域産業へと育成することを目指しています。
※本記事のスコアはAIと独自の評価基準による自動評価です。評価基準は複数の観点から総合的に判断しており、随時見直しを行っています。