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油田枯渇で財政危機の東ティモール、暮らしを支える希望はコーヒー | 毎日新聞
2025/12/28
NGO「ピースウィンズ・ジャパン」の恵比沢優紀・東ティモール代表は、同国産コーヒーについて「マイルドでバランスが良く、飲みやすい」と評価する。標高の ...
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Weekly Coffee News: Sustainable Farming in Mexico + Training in Dallas
2025/12/28
Welcome to DCN’s Weekly Coffee News! Subscribe here for all the latest coffee industry news. Also, c ...
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スターバックスがこども食堂とのつながりを通じて地域を笑顔に――「Be a Santa ドネーション ...
2025/12/28
パートナーにレクチャーを受けながらコーヒーかすの抽出液でペインティング すてきな作品がたくさんできた 体験を終えた人から順に、みんなの大好きなカレー ...
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日本発グローバル抹茶カフェブランド「MATCHAMON」をローンチ。世界4都市でグランドオープンへ
2025/12/27
[株式会社Matcha Frontier] [画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/174301/1/174301-1-adb81e1 ...
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Here Are 26 New Roasters to Support in 2026
2025/12/27
2025 was an exceptionally weird year to start a coffee roasting business in the United States. Coff ...
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2025 Year In Review: New Coffee Roasting Equipment and Tech
2025/12/27
Roasteries large and small grew increasingly full of hot air this year, with multiple innovations em ...
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飲みごたえや香味を高めるコーヒーチェリー由来の発酵素材 | 食品と開発 - 健康メディア.com
2025/12/25
本素材はキリン独自のワインの香気増強技術を応用し、コーヒーチェリーを搾汁、濃縮したエキスを乳酸菌と酵母で発酵させることで、さまざまな酒類・清涼飲料の温 ...
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鈴木コーヒー、新潟産の洋ナシ香る新商品 本場コロンビアで開発 - 日本経済新聞
2025/12/25
... コーヒー」はコーヒー豆をフルーツやハーブと一緒に発酵させ、香.