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2026.08.28
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2026.08.28
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2026.08.28
ネスレ・ベトナムはコーヒーの生産能力を拡大する。 - Vietnam.vn
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35.0
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2026.08.30

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ネスレ、再生農業がコーヒー調達を再構築していると発表（Regenerative Agriculture is Reshaping Coffee Procurement, Says Nestlé）
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英国でコーヒー提供やその他のホスピタリティ職が、有給・無給を問わず「インターンシップ」と称されるケースが増加（Serving Coffee and Other Hospitality Roles are Increasingly Being Labeled “Internships”, Paid or Not, in UK）
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40億ドルのロボットバリスタブーム：2026年の世界小売業を再定義するAIコーヒーキオスク（The $4 Billion Robotic Barista Boom: How AI Coffee Kiosks Are Reshaping Global Retail in 2026）
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31.0 2026.08.23 ネスレベトナム、コーヒー輸出に向けた生産能力を強化（Nestlé Vietnam beefs up production capacity for coffee exports - Vietnam Investment Review - VIR）
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2026.08.20 UCC、ベトナムでリジェネラティブ農業のコーヒープイロット事業を開始（UCC Launches Regenerative Coffee Pilot in Vietnam - Daily Coffee News by Roast Magazine）
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ホテルニューオータニ高岡に高校生がカフェ　期間限定、接客も体験　高岡龍谷生がメニュー考案
20.0 2026.07.27 ホテルニューオータニ高岡に高校生がカフェ　期間限定、接客も体験　高岡龍谷生がメニュー考案
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ECHO COFFEE 第四弾、初の100％国産コーヒー「ECHO COFFEE TOKUNOSHIMA」発売の ...
40.0 2026.08.26 ECHO COFFEE 第四弾、初の100％国産コーヒー「ECHO COFFEE TOKUNOSHIMA」発売の ...
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27.0 2026.08.30 TERRA COFFEE ROASTERSがコーヒーを監修。未来医療国際拠点「Nakanoshima Qross」に新たなカフェがオープン
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シリーズ史上最高レベルの静音設計を実現「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ kotone（コトネ）」2026年10月1日（木）新発売
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コーヒーチェリー由来の非伝統的酵母の機能的評価：プロバイオティクスおよびポストバイオティクス応用への有望な候補の特定（Functional assessment of coffee cherry-derived non-conventional yeasts identifies promising candidates for probiotic and postbiotic applications）
32.0 2026.08.13 コーヒーチェリー由来の非伝統的酵母の機能的評価：プロバイオティクスおよびポストバイオティクス応用への有望な候補の特定（Functional assessment of coffee cherry-derived non-conventional yeasts identifies promising candidates for probiotic and postbiotic applications）
Frontiers
Animals誌 Vol. 16, 2542：ドーパー種およびクレオール種のラムにおける解凍後精子の品質保持のための天然抗酸化物質としての凍結乾燥コーヒーかす（Animals, Vol. 16, Pages 2542: Lyophilized Coffee Grounds as a Natural Antioxidant to Preserve Post-Thaw Sperm Quality in Dorper and Creole Rams）
24.0 2026.08.15 Animals誌 Vol. 16, 2542：ドーパー種およびクレオール種のラムにおける解凍後精子の品質保持のための天然抗酸化物質としての凍結乾燥コーヒーかす（Animals, Vol. 16, Pages 2542: Lyophilized Coffee Grounds as a Natural Antioxidant to Preserve Post-Thaw Sperm Quality in Dorper and Creole Rams）
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農業、第16巻、1796ページ：AI搭載コンピュータビジョンを備えたメカトロニクスシステムによる生豆の両面欠陥検査（Agriculture, Vol. 16, Pages 1796: Dual-Sided Green Coffee Bean Defect Inspection Using a Mechatronic System with AI-Powered Computer Vision）
22.0 2026.08.24 農業、第16巻、1796ページ：AI搭載コンピュータビジョンを備えたメカトロニクスシステムによる生豆の両面欠陥検査（Agriculture, Vol. 16, Pages 1796: Dual-Sided Green Coffee Bean Defect Inspection Using a Mechatronic System with AI-Powered Computer Vision）
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応用科学、第16巻、8149ページ：エチオピア産コーヒー抽出液の焙煎度と濃度の羊羹の品質特性への影響（Applied Sciences, Vol. 16, Pages 8149: Effects of Roasting Degree and Concentration of Ethiopian Coffee Extract on the Quality Characteristics of Yanggaeng）
22.0 2026.08.17 応用科学、第16巻、8149ページ：エチオピア産コーヒー抽出液の焙煎度と濃度の羊羹の品質特性への影響（Applied Sciences, Vol. 16, Pages 8149: Effects of Roasting Degree and Concentration of Ethiopian Coffee Extract on the Quality Characteristics of Yanggaeng）
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電池、第12巻、330ページ：ピスタチオの殻とコーヒーかすから得られたCO2スーパー活性炭による容量性蓄電（Batteries, Vol. 12, Pages 330: CO2 Superactivated Carbons Derived from Pistachio Shells and Coffee Grounds for Capacitive Energy Storage）
2026.08.31 電池、第12巻、330ページ：ピスタチオの殻とコーヒーかすから得られたCO2スーパー活性炭による容量性蓄電（Batteries, Vol. 12, Pages 330: CO2 Superactivated Carbons Derived from Pistachio Shells and Coffee Grounds for Capacitive Energy Storage）
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