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エチオピア ブラジル イタリア 米国 カナダ 西ヨーロッパ イエメン vietnam.vn
コーヒー豆の殻の価値を引き出すための競争。 - Vietnam.vn
2026.08.08
【次世代】今年、豆を使わない「コーヒー風飲料」が遂に登場 40.0
日本 NewsPicks
【次世代】今年、豆を使わない「コーヒー風飲料」が遂に登場
2026.08.07
研究者が焙煎コーヒーの地理的起源を特定する新しい分光法を開発（Researchers Develop Novel Spectroscopy Technique to Identify Geographic Origin of Roasted Coffee）
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37.0
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2026.08.12
ファンコーヒー詐欺事件で8人が逮捕（Eight Arrested in Fun Coffee Fraud Investigation）
香港 マカオ ベトナム 中国 Daily Coffee News by Roast Magazine
36.0
ファンコーヒー詐欺事件で8人が逮捕（Eight Arrested in Fun Coffee Fraud Investigation）
2026.08.11
UCC、サステナブルな調達パートナーとベトナムでコーヒーの再生農業プロジェクトを始動
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35.0
UCC、サステナブルな調達パートナーとベトナムでコーヒーの再生農業プロジェクトを始動
2026.08.07

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ラッキンコーヒーの上半期売上高31％増、出店加速の一方で既存店売上は減少
34.0 2026.08.12 ラッキンコーヒーの上半期売上高31％増、出店加速の一方で既存店売上は減少
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コーヒー供給国が文化発信国へ (NNA ASIA)
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「ストロング」なコーヒーとは何か？文化的な背景に依存する可能性（What is “Strong” Coffee? It May Depend on Cultural Context）
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急拡大のゴンチャジャパン角田社長「ティーカフェはブルーオーシャン」
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ラッキンコーヒー、上半期売上高31%増 出店加速の一方、既存店売上は減少
28.0 2026.08.12 ラッキンコーヒー、上半期売上高31%増 出店加速の一方、既存店売上は減少
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「お米を飲む」という新しい楽しみ方。玄米100％のノンカフェイン飲料「玄米デ・カフェ」
27.0 2026.08.12 「お米を飲む」という新しい楽しみ方。玄米100％のノンカフェイン飲料「玄米デ・カフェ」
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ミルクラボ、ホームバリスタ向けにニュージーランドの小売店で植物性ミルクを展開（MilkLab Brings Plant-Based Milks to New Zealand Retail to Fuel Its Home Baristas）
24.0 2026.08.12 ミルクラボ、ホームバリスタ向けにニュージーランドの小売店で植物性ミルクを展開（MilkLab Brings Plant-Based Milks to New Zealand Retail to Fuel Its Home Baristas）
Green Queen
【スターバックス】「COFFEE OF THE DAY カフェモカ」新発売　大人のカフェモカ
23.0 2026.08.12 【スターバックス】「COFFEE OF THE DAY カフェモカ」新発売　大人のカフェモカ
オトナンサー | マネー、医療、エンタメ、マナー、食など「暮らし」の各カテゴリーについて、オトナンサーは、時事的な話題の解説や、知っていると役立つトリビアの紹介、大人が知っておくべき基礎知識などのコンテンツを提供します。
非公開: AIエージェントに予約を頼んだら、システムの不備を突き、別会員の予約を削除して割り込みをしていた | XenoSpectrum
22.0 2026.08.12 非公開: AIエージェントに予約を頼んだら、システムの不備を突き、別会員の予約を削除して割り込みをしていた | XenoSpectrum
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みんなで考える。「国産コーヒーシンポジウム」開催に向けクラウドファンディングに挑戦
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非公開: 情シス向け ― 自社のAIエージェントが「何で動いているか」を可視化する「untactit」が日本語対応
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“コーヒー大国”オーストラリアのカフェが急増中　“ワーホリ”帰国者が広める「フラットホワイト」に次期駐日大使も絶賛【Nスタ】｜TBS NEWS DIG
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最適化された近赤外分光分析のロブスタコーヒー豆の水分含有量予測および原産地特定への応用（Application of optimized near-infrared spectral analysis for predicting moisture content and determining the origin of robusta coffee beans）
15.5 2026.08.12 最適化された近赤外分光分析のロブスタコーヒー豆の水分含有量予測および原産地特定への応用（Application of optimized near-infrared spectral analysis for predicting moisture content and determining the origin of robusta coffee beans）
link.springer.com
コーヒーニュースまとめ（7月31日）：米国のスペシャルティコーヒー消費量が過去最高の47%を維持、懸念される事態も…（Coffee News Recap, 31 Jul: US specialty coffee consumption holds at record 47%, concerns ...）
55.0 2026.08.02 コーヒーニュースまとめ（7月31日）：米国のスペシャルティコーヒー消費量が過去最高の47%を維持、懸念される事態も…（Coffee News Recap, 31 Jul: US specialty coffee consumption holds at record 47%, concerns ...）
Perfect Daily Grind
コーヒー生産国においてローカルブランドがチェーン店よりも成功している理由（Why local brands are more successful than chains in coffee-producing countries）
46.0 2026.08.05 コーヒー生産国においてローカルブランドがチェーン店よりも成功している理由（Why local brands are more successful than chains in coffee-producing countries）
Perfect Daily Grind
気候変動のプレッシャーによりエクセルサ・コーヒーに新たな注目が集まる（Climate Pressures Bring New Attention to Excelsa Coffee）
43.0 2026.08.04 気候変動のプレッシャーによりエクセルサ・コーヒーに新たな注目が集まる（Climate Pressures Bring New Attention to Excelsa Coffee）
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韓国の研究者、湿ったコーヒーかすを90秒でバイオチャーに変換（Korean Researchers Turn Wet Coffee Grounds Into Biochar in 90 Seconds）
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コーヒー・ニュース・クラブ：8月3日の週（Coffee News Club: Week of August 3）
38.0 2026.08.04 コーヒー・ニュース・クラブ：8月3日の週（Coffee News Club: Week of August 3）
Fresh Cup
研究者が焙煎コーヒーの地理的起源を特定する新しい分光法を開発（Researchers Develop Novel Spectroscopy Technique to Identify Geographic Origin of Roasted Coffee）
37.0 2026.08.12 研究者が焙煎コーヒーの地理的起源を特定する新しい分光法を開発（Researchers Develop Novel Spectroscopy Technique to Identify Geographic Origin of Roasted Coffee）
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フェアトレード・インターナショナルが再び最低価格を引き上げ（Fairtrade International Raises Price Minimums Again）
37.0 2026.08.05 フェアトレード・インターナショナルが再び最低価格を引き上げ（Fairtrade International Raises Price Minimums Again）
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ファンコーヒー詐欺事件で8人が逮捕（Eight Arrested in Fun Coffee Fraud Investigation）
36.0 2026.08.11 ファンコーヒー詐欺事件で8人が逮捕（Eight Arrested in Fun Coffee Fraud Investigation）
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研究：バードフレンドリーなコーヒー栽培地には、木陰だけでなく森林も必要（Study: Bird-Friendly Coffee Landscapes Need Forest Alongside Shade）
36.0 2026.08.05 研究：バードフレンドリーなコーヒー栽培地には、木陰だけでなく森林も必要（Study: Bird-Friendly Coffee Landscapes Need Forest Alongside Shade）
Daily Coffee News by Roast Magazine
ネスレ、中国の若い消費者を惹きつけるためプレミアムで斬新なコーヒーフレーバーに賭ける（Nestle Bets on Premium, Novel Coffee Flavors to Draw in Younger Consumers in China）
34.0 2026.08.07 ネスレ、中国の若い消費者を惹きつけるためプレミアムで斬新なコーヒーフレーバーに賭ける（Nestle Bets on Premium, Novel Coffee Flavors to Draw in Younger Consumers in China）
CoffeeTalk
「戦車の日」キャンペーンの大惨事を受け、韓国警察がスターバックス韓国本部を家宅捜索（Police Raid Starbucks Korea’s Headquarters After Disastrous Tank Day Campaign）
34.0 2026.08.06 「戦車の日」キャンペーンの大惨事を受け、韓国警察がスターバックス韓国本部を家宅捜索（Police Raid Starbucks Korea’s Headquarters After Disastrous Tank Day Campaign）
CoffeeTalk
フレッシュ・ドリアン・コーヒー一杯：新生・蜀の道が息を吹き返す（A cup of fresh durian coffee: The new Shu Road comes to life）
33.0 2026.08.11 フレッシュ・ドリアン・コーヒー一杯：新生・蜀の道が息を吹き返す（A cup of fresh durian coffee: The new Shu Road comes to life）
www.comunicaffe.com
「ストロング」なコーヒーとは何か？文化的な背景に依存する可能性（What is “Strong” Coffee? It May Depend on Cultural Context）
32.0 2026.08.12 「ストロング」なコーヒーとは何か？文化的な背景に依存する可能性（What is “Strong” Coffee? It May Depend on Cultural Context）
Daily Coffee News by Roast Magazine
なぜスペシャルティコーヒーは今、業界の外でより広い認知を得つつあるのか（Why specialty coffee is now gaining wider recognition outside the industry）
32.0 2026.08.06 なぜスペシャルティコーヒーは今、業界の外でより広い認知を得つつあるのか（Why specialty coffee is now gaining wider recognition outside the industry）
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コーヒーニュースクラブ：8月10日の週（Coffee News Club: Week of August 10）
30.0 2026.08.11 コーヒーニュースクラブ：8月10日の週（Coffee News Club: Week of August 10）
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オーフス大学、再利用可能なコーヒーカップの利用を促進するリバース・ベンディング・マシン（RVM）のパイロットプロジェクトを実施（Aarhus University’s Reverse Vending Machine Pilot Project to Encourage Reusable Coffee Cup Use）
29.0 2026.08.11 オーフス大学、再利用可能なコーヒーカップの利用を促進するリバース・ベンディング・マシン（RVM）のパイロットプロジェクトを実施（Aarhus University’s Reverse Vending Machine Pilot Project to Encourage Reusable Coffee Cup Use）
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年金受給者らがネスレのタットベリー工場でユニークなコーヒー豆のモザイク画制作に協力（Pensioners help create a unique coffee bean mosaic at Nestlé’s Tutbury factory）
26.0 2026.08.11 年金受給者らがネスレのタットベリー工場でユニークなコーヒー豆のモザイク画制作に協力（Pensioners help create a unique coffee bean mosaic at Nestlé’s Tutbury factory）
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アラビカ種コーヒー価格、ICE在庫の減少により大幅上昇 - Barchart.com（Arabica Coffee Prices Settle Sharply Higher on Tighter ICE Inventories - Barchart.com）
26.0 2026.08.02 アラビカ種コーヒー価格、ICE在庫の減少により大幅上昇 - Barchart.com（Arabica Coffee Prices Settle Sharply Higher on Tighter ICE Inventories - Barchart.com）
Barchart.com
アップサイクルコーヒーでノートパソコンをコーヒーから守ろう - Sprudge（Protect Your Laptop From Coffee With Upcycled Coffee - Sprudge）
25.5 2026.08.04 アップサイクルコーヒーでノートパソコンをコーヒーから守ろう - Sprudge（Protect Your Laptop From Coffee With Upcycled Coffee - Sprudge）
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カプチーノ・インデックス：コーヒーの価格が明かすもの（The Cappuccino Index: What Your Coffee Cost Reveals）
24.0 2026.08.07 カプチーノ・インデックス：コーヒーの価格が明かすもの（The Cappuccino Index: What Your Coffee Cost Reveals）
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【次世代】今年、豆を使わない「コーヒー風飲料」が遂に登場
40.0 2026.08.07 【次世代】今年、豆を使わない「コーヒー風飲料」が遂に登場
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コーヒー風飲料が登場 - NewsPicks
37.5 2026.08.07 コーヒー風飲料が登場 - NewsPicks
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コーヒーと紅茶「アイス」市場が熱い! 猛暑で活況、若い世代が需要けん引 メーカー各社が商品拡充
34.0 2026.08.06 コーヒーと紅茶「アイス」市場が熱い! 猛暑で活況、若い世代が需要けん引 メーカー各社が商品拡充
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UCC、世界唯一のコーヒーROBLOXコンテンツで若年層との接点急拡大の可能性 楽しみながら ...
32.0 2026.08.09 UCC、世界唯一のコーヒーROBLOXコンテンツで若年層との接点急拡大の可能性 楽しみながら ...
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ベトナムのコーヒー輸出額、7ヶ月で54億5000万ドルに到達 - ベトナム経済タイムズ（Vietnam's coffee exports reach $5.45 billion in 7M - Vietnam Economic Times）
31.0 2026.08.06 ベトナムのコーヒー輸出額、7ヶ月で54億5000万ドルに到達 - ベトナム経済タイムズ（Vietnam's coffee exports reach $5.45 billion in 7M - Vietnam Economic Times）
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急拡大のゴンチャジャパン角田社長「ティーカフェはブルーオーシャン」
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伊藤園、「お～いお茶」に日本茶GIマーク 表示製品で受理第1号、9月から展開
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秀英予備校、小学生向けコーヒー体験イベント コメダと共同で - 日本経済新聞
28.0 2026.08.03 秀英予備校、小学生向けコーヒー体験イベント コメダと共同で - 日本経済新聞
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24.0 2026.08.06 UCC、世界唯一のコーヒーROBLOXコンテンツで若年層との接点急拡大の可能性　楽しみながら栽培･収穫･加工･焙煎･販売を疑似体験(食品新聞)
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23.0 2026.08.08 オーストラリア、夜まで営業の勉強カフェ　「ジブリ風」雰囲気に魅了
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猿田彦珈琲、コーヒー×炭酸の「コーヒースパーク」始動 第1弾はコーヒー×コーラの自然派 ...
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ホーチミンの「護符コーヒー」、SNSで一夜の招福
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トルココーヒー350円　残った粉の形で占い、会話弾むきっかけに
23.0 2026.08.02 トルココーヒー350円　残った粉の形で占い、会話弾むきっかけに
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【東京駅】シンガポール発の超本格コーヒーを。自然光と再生木材が心地よい。都会の喧騒を ...
21.0 2026.08.05 【東京駅】シンガポール発の超本格コーヒーを。自然光と再生木材が心地よい。都会の喧騒を ...
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21.0 2026.08.03 こだわりコーヒー使用！コスパ最高「やみつき珈琲クリームパン」が安くておいしい！
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非公開: Gmailで「Bccがバレる」事態を回避、グーグルが誤送信を防ぐ警告機能を導入(Forbes JAPAN)
19.5 2026.08.09 非公開: Gmailで「Bccがバレる」事態を回避、グーグルが誤送信を防ぐ警告機能を導入(Forbes JAPAN)
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16.5 2026.08.02 香港で222%のリターンを謳ったベトナム関連の「Fun Coffee」が破綻 - Cryptonews.net（Vietnam-linked Fun Coffee collapses in Hong Kong after 222% return pitch - Cryptonews.net）
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ホテルニューオータニ高岡に高校生がカフェ　期間限定、接客も体験　高岡龍谷生がメニュー考案
20.0 2026.07.27 ホテルニューオータニ高岡に高校生がカフェ　期間限定、接客も体験　高岡龍谷生がメニュー考案
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【10/24 鹿児島開催】気候変動時代の「国産コーヒー」産業化へ！全国の生産者・専門家が集結 ...
47.0 2026.08.04 【10/24 鹿児島開催】気候変動時代の「国産コーヒー」産業化へ！全国の生産者・専門家が集結 ...
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36.0 2026.08.03 TYPICAと住商フーズ、新たなコーヒー生豆調達モデルの提供開始
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30.0 2026.08.05 UCC、Omochi Studioと共同開発！農園から販売までを楽しみながら学べるROBLOXコンテンツ。「BECOME A COFFEE FARMER」 8月5日公開
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「お米を飲む」という新しい楽しみ方。玄米100％のノンカフェイン飲料「玄米デ・カフェ」
27.0 2026.08.12 「お米を飲む」という新しい楽しみ方。玄米100％のノンカフェイン飲料「玄米デ・カフェ」
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外出先でもラベルを剥がす手間を省き、PETボトルのリサイクルをさらに促進　コカ・コーラの自動販売機でラベルレス製品の取り扱いを開始
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非公開: Google Workspaceを自動化する「WinActor for Google Workspace」の提供開始
26.0 2026.07.29 非公開: Google Workspaceを自動化する「WinActor for Google Workspace」の提供開始
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24.0 2026.08.11 １杯のコーヒーが社会貢献に！コーヒー焙煎所「吉川電気商会 COFFEE ROASTERS」ECサイトオープン
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22.0 2026.08.07 社長が自らコーヒーを淹れ、社員をもてなす社内対話企画「オガジーカフェ」を初開催
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非公開: 「iFLYTEK AINOTE Air 2」に新システム「NoteOS」を提供開始。既存ユーザーには5年分のPro会員権利を無償提供
20.0 2026.08.06 非公開: 「iFLYTEK AINOTE Air 2」に新システム「NoteOS」を提供開始。既存ユーザーには5年分のPro会員権利を無償提供
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20.0 2026.08.02 非公開: チャットボットに自然言語で指示することでAIがワークフローを構築「Cowork」
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20.0 2026.08.02 新商品ブランドロゴを採用したパッケージに刷新「ダイドー ブレンドコーヒー オリジナル ...
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酷暑・熱中症対策で、全スタッフに日傘とハンディファンを支給。平均年齢73歳のお茶屋『G-CHA & Ba-CHA』お爺ちゃんが「日傘男子」デビュー。
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