HOME > 今週のおすすめ 60.0 EU coffeetalk.com 調査：EUDRは非EU圏のコーヒーサプライチェーンにも強制的なコンプライアンスを迫る見込み（Study Suggests EUDR Will Force Compliance Even on Non-EU Coffee Supply Chains） 2026.09.03 57.0 ブラジル コロンビア アメリカ Barista Magazine Online インサイダー：コーヒー業界のヘッドライン（The Insider: Headlines from the Coffee Industry） 2026.09.07 イギリス アメリカ ブラジル ベトナム インド デンマーク メキシコ EU Perfect Daily Grind 53.0 コーヒーニュースまとめ（9月4日）：KDPがチョバーニ株を8億ドルで売却、ロブスタ種の気候適応力に疑問を投げかける新研究ほか（Coffee News Recap, 4 Sep: KDP to sell stake back to Chobani for US$800m, new study challenges robusta’s climate resilience & other studies） 2026.09.07 ブラジル コロンビア EU Daily Coffee News by Roast Magazine 51.0 レポート、企業別のグローバルなコーヒーの輸出入を追跡（Report Traces Global Coffee Exports and Imports by Company） 2026.09.03 ブラジル ベトナム インドネシア インド ウガンダ ニカラグア 中米 CoffeeTalk 38.0 ロブスタ種はコーヒーが生き残るために必要な未来なのか？（Is Robusta the Future Coffee Needs to Survive?） 2026.09.04 最新記事 すべて 国際 国内 メディア リリース 論文・技術 33.0 2026.09.08 タンザニアコーヒー委員会、輸出額増加に向けて廃棄物の徹底的な活用を義務化（Tanzania Coffee Board Mandates Sweeping Waste Conversion to Boost Export Values） Streamline 33.0 2026.09.08 コーヒーの種類が人間の生物学的老化の速度に影響を与える可能性、研究で判明（Coffee Type Might Affect Rate of Biological Aging in Humans, Study Finds） Daily Coffee News by Roast Magazine 29.0 2026.09.08 ネスレとILO、コーヒーサプライチェーンにおける労働基準の強化に向け協力を拡大（Nestlé and the ILO Work to Strengthen Labour Standards in Coffee Supply Chains） Food & Beverage Outlook 29.0 2026.09.08 全ゲノムリシークエンシングによって明らかになったサウジアラビアにおけるアラビカ種の遺伝的多様性と集団構造（Genetic diversity and population structure of Coffea arabica in Saudi Arabia revealed by whole-genome resequencing） Frontiers 26.0 2026.09.08 小川珈琲「オランウータンコーヒー」リニューアル 日本初の印刷技術を採用して生き生きとした姿を表現(食品新聞) Yahoo!ニュース 25.0 2026.09.08 原点回帰 🌱🔄☕️（Coming full circle 🌱🔄☕️ Beth Kilpatrick, Senior Quality Assurance & Product Development Specialist at Allegro Coffee Company, has watched the Innovea Global Coffee Breeding Network's arabica program evolve from initial crosses in 2023 to cupping new varieties in 2026. She recently joined a group of 18 cuppers from 16 member companies in El Salvador to participate in the first industry cupping evaluation of coffees harvested through the program. Kilpatrick described her experience cupping the new varieties as "the highest level of honor to be chosen to be a part of the research and really put your skills and experience to use for the greater good of the coffee industry." As a key supporter of World Coffee Research's work, Allegro Coffee Company has been instrumental in bringing this breeding initiative to life. Alongside more than 200 member companies across 30 countries, Allegro Coffee continues to play an important role in our unified mission to create the future of coffee. Discover the Innovea program, membership, and more: https://worldcoffeeresearch.orgBeth Kilpatrick vertical - HD 1080p.movWatch video on Facebook.com） www.facebook.com 24.0 2026.09.08 OASIZ、ネスレ日本「ネスカフェ クーラー」渋谷イベントのインフルエンサー施策の戦略提案 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES 24.0 2026.09.08 北欧の“コーヒーの時間”と“森のベリー”を、日本のかき氷へ。東京・森下の冷菓研究所が4日間限定「Gelato Shave」を提供 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES 23.0 2026.09.08 上質な苦みと深いコクはそのままに、長く続く余韻をさらに追求『UCC BLACK無糖 黒の余韻 リキャップ缶275g／375g』9月7日リニューアル発売！ プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES 23.0 2026.09.08 実りの秋、カフェベーカリー“スターバックス リザーブ(R) カフェ”に栗の豊かな風味を味わう『コルネッティ マロンクリーム』が9月9日（水）より登場 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES 23.0 2026.09.08 AIエージェントは従来のテクノロジーと全く異なる「デジタル労働力」 ｜ 日本経済新聞 電子版特集（PR） æ¥æ¬çµæ¸æ°èãé»åçç¹é 21.0 2026.09.08 コーヒーでも紅茶でもない、新たなラテの提案へ。3人に1人が関心を寄せる「スパイス飲料」に ... 時事ドットコム 19.0 2026.09.08 AIペットロボットと触れ合えるカフェ人気 会話などで性格変化 個性は400万通り以上(テレビ朝日系（ANN）) Yahoo!ニュース 18.0 2026.09.08 森永乳業 新商品／機能性表示食品「スパイス香る シナモンラテ・ジンジャーラテ」9月15日発売 流通ニュース | 流通ニュース::小売・通販・中間流通・メーカーの最新ビジネスニュース発信 18.0 2026.09.08 黒の余韻、力強い苦みから香ばしい苦みへ余韻をブラッシュアップ！UCC上島珈琲「同375g」 Dtimes 16.0 2026.09.08 浅草にオーガニック抹茶の和カフェ「茶蔵」 抹茶飲料やソフトクリーム提供 浅草経済新聞 15.5 2026.09.08 九州でコーヒー豆、カカオ、バニラビーンズ… 温暖化を逆手に熱帯作物栽培広がる 西日本新聞me 13.5 2026.09.08 ほうじ茶はエネルギー、睡眠、カフェインレベルにとってより良い選択肢か？ - Stylist（Is hojicha better for energy, sleep and caffeine levels? - Stylist） www.stylist.co.uk 12.0 2026.09.08 彦根のカフェで大学生が「ラオス屋台村」 子ども向けに世界探検タイムも | au Webポータル au Webポータル | 最新のニュースをお届け！ 11.0 2026.09.08 株式会社GRACE（UNI COFFEE ROASTERY）とのプラチナパートナー契約継続のお知らせ grits-sport.com 53.0 2026.09.07 コーヒーニュースまとめ（9月4日）：KDPがチョバーニ株を8億ドルで売却、ロブスタ種の気候適応力に疑問を投げかける新研究ほか（Coffee News Recap, 4 Sep: KDP to sell stake back to Chobani for US$800m, new study challenges robusta’s climate resilience & other studies） Perfect Daily Grind 51.0 2026.09.03 レポート、企業別のグローバルなコーヒーの輸出入を追跡（Report Traces Global Coffee Exports and Imports by Company） Daily Coffee News by Roast Magazine 44.0 2026.09.07 週刊コーヒーニュース：コロンビア地震支援 ＋ 公平性のための抽出（Weekly Coffee News: Colombia Earthquake Support + Brewing for Equity） Daily Coffee News by Roast Magazine 43.0 2026.08.28 ネスレベトナム、インスタントコーヒーの輸出能力強化に向けて新製造ラインを稼働（Nestlé Vietnam Launches New Production Line to Boost Instant Coffee Export Capacity） CoffeeTalk 38.0 2026.09.04 ロブスタ種はコーヒーが生き残るために必要な未来なのか？（Is Robusta the Future Coffee Needs to Survive?） CoffeeTalk 38.0 2026.09.02 キューリグ・ドクター・ペッパー、飲料会社とグローバルコーヒー会社への分割に向けてチョバニ株を売却へ（ラ・コロンベブランド製品の流通は継続）（Keurig Dr Pepper to Sell Off Chobani Stake Ahead of Split into Beverage Co. and Global Coffee Co. but will Continue to Distribute La Colombe Brand Products） CoffeeTalk 37.0 2026.09.04 タイのスペシャルティコーヒー市場が大幅な成長を記録（Thailand’s Specialty Coffee Market Sees Significant Boom in Growth） CoffeeTalk 36.0 2026.08.28 プロテインコーヒーのブームが長続きしない理由（Why the protein coffee boom won’t last） Perfect Daily Grind 35.0 2026.09.03 スターバックス、サプライチェーン部門のトップにナイキのVPを任命（Starbucks Appoints Nike VP to Head Supply Chain Operations） CoffeeTalk 34.0 2026.08.26 コールドフォームはカフェの利益率向上に貢献できるか？（Can cold foam help raise café margins?） Perfect Daily Grind 33.0 2026.09.08 コーヒーの種類が人間の生物学的老化の速度に影響を与える可能性、研究で判明（Coffee Type Might Affect Rate of Biological Aging in Humans, Study Finds） Daily Coffee News by Roast Magazine 33.0 2026.09.02 新しい研究、機械学習を通じてアラビカ種とロブスタ種のコーヒー価格を2〜6ヶ月前に予測（New Study Explores Forecasting Robusta and Arabica Coffee Prices 2 to 6 Months in Advance Through Machine Learning） CoffeeTalk 29.0 2026.09.03 ブルーウォーター、スペシャルティコーヒー向け逆浸透膜水処理技術を発表（Bluewater Showcases Reverse Osmosis Water Treatment Technology for Specialty Coffee Applications） CoffeeTalk 28.0 2026.08.26 研究：睡眠不足が社会的記憶を混乱させる、カフェインが改善の助けになる可能性（Study: Sleep Loss Scrambles Social Memory; Caffeine May Help） Daily Coffee News by Roast Magazine 24.0 2026.09.02 40億ドルのロボットバリスタブーム：2026年の世界小売業を再定義するAIコーヒーキオスク（The $4 Billion Robotic Barista Boom: How AI Coffee Kiosks Are Reshaping Global Retail in 2026） CoffeeTalk 2026.09.01 新しい研究が「ロブスタ種のコーヒーは気候変動に強い」というのは「インターネットの神話」にすぎないと主張（New Study Alleges Robusta Coffee’s Climate Resistance is just an “Internet Myth”） CoffeeTalk 2026.09.01 コーヒー・ニュース・クラブ：8月31日の週（Coffee News Club: Week of August 31） Fresh Cup 2026.09.01 受賞歴のあるコーヒーパッケージのデザイン方法（How to design award-winning coffee packaging ） Perfect Daily Grind 2026.08.28 EUDRの新要件への対応で最も準備ができているコーヒー産地はどこか？（Which Coffee Origins are Best Prepared to Meet the EUDR’s New Requirements?） CoffeeTalk 2026.08.28 スターバックス・ワーカーズ・ユナイテッドがボイコットを呼びかけ（Starbucks Workers United Calls for Boycott） CoffeeTalk 37.0 2026.09.07 コーヒー、広がる「新領域」 大麦、水素焙煎、10秒抽出、フルーツ 食品産業新聞社ニュースWEB 32.0 2026.08.26 ネスレ日本、コーヒーマシンの新モデル アプリ活用で飲用を習慣化 日本経済新聞 30.0 2026.08.26 ネスレ日本、家庭用コーヒーマシン「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」を“史上最高レベルの静かさ”に 「子どもが起きないか心配」の声を受け刷新 食品産業新聞社ニュースWEB 29.5 2026.08.29 韓国の緑茶輸出額、抹茶ブームで増加 産地・済州島ブランドを振興 日本経済新聞 29.0 2026.09.08 「セブンカフェ スムージー」新作登場 “夏の疲れ”を想定、ビタミンC 豊富な「カラマンシー」を使用【セブン‐イレブン】 食品産業新聞社ニュースWEB 28.5 2026.09.08 ベトナムのコーヒー輸出、年末に向けて好調な追い込み態勢（Vietnamese coffee exports poised for strong finish toward year-end - Vietnam+ (VietnamPlus)） Google News 28.0 2026.08.31 ベトナムのコーヒー農家、中国のドリアンブームに乗る（Vietnamese coffee farmers ride China's durian wave - CNA） Google News 27.0 2026.08.30 味の素AGF、企業活動の源泉を社員一人一人の熱量と定義 社会価値と経済価値の共創を自分事 ... Yahoo!ニュース 26.0 2026.09.08 小川珈琲「オランウータンコーヒー」リニューアル 日本初の印刷技術を採用して生き生きとした姿を表現(食品新聞) Yahoo!ニュース 25.5 2026.08.26 WEF技術開発、コーヒーかす・茶殻を完全消滅させる低温生物酸化減容装置「Hi-Mimosa」開発 ライブドアニュース 24.0 2026.09.07 「これで2500円は安い」 コメダ珈琲店の“コーヒー染めサコッシュ”がかなり使えると人気 「質感 Yahoo!ニュース 23.0 2026.08.27 コーヒーを飲みながら80%充電、極氪（Zeekr）7Xの急速充電で30分節約？25万元SUVの選び方（喝咖啡充80%，极氪7X快充多省30分钟？25万SUV怎么选 - 车家号） Google News 21.0 2026.09.07 味の素AGF「ちょっと贅沢な珈琲店」ハンドドリップに勝算 広口ドリッパーで高評価獲得した ... ライブドアニュース 20.0 2026.08.30 企業活動の源泉を社員一人一人の熱量と定義 社会価値と経済価値の共創を自分事化して ... Yahoo!ニュース 19.0 2026.09.08 AIペットロボットと触れ合えるカフェ人気 会話などで性格変化 個性は400万通り以上(テレビ朝日系（ANN）) Yahoo!ニュース 18.5 2026.09.07 ネスレ日本「ネスカフェ アイスブレンド」大幅伸長 「昨年の倍近く売れている」 冷たい水に ... Yahoo!ニュース 2026.09.01 「コーヒーの実のドロップ（しずく）のよう…」食の名著多数の文筆家が魅了された、デンマーク ... Yahoo!ニュース 2026.09.01 味の素AGF初！大麦エキスとコーヒーをブレンドした次世代のカフェインハーフ飲料が発売 ライブドアニュース 2026.08.31 サクラ食品工業 来年は創業50周年 ポーション・紙容器が好調 藤原拓社長 – 食品新聞 WEB版（食品新聞社） 食品新聞 WEB版（食品新聞社） 2026.08.26 【画像】コーヒーのクロロゲン酸が紫外線による肌ダメージを内側からサポート ライブドアニュース 20.0 2026.07.27 ホテルニューオータニ高岡に高校生がカフェ 期間限定、接客も体験 高岡龍谷生がメニュー考案 47NEWS 18.0 2026.09.07 コーヒー焙煎を鉄鍋で体験 知識とこつ学ぶ 南城市の生産者組合、9月17日開催 47NEWS 12.0 2026.09.07 1日60杯売れるコーヒーが販売停止 国頭村で続く水道水の濁り、村内の各店に打撃 47NEWS 2026.09.01 非公開: 無料で国産AIサービスを一般市民に提供するプロジェクト「AI for All」を韓国政府が推進中 GIGAZINE 2026.08.20 タリーズコーヒーで「わんこカフェ」 47NEWS 28.0 2026.09.03 紙の風合いとバリア性能を両立したコーヒー用パッケージ プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES 28.0 2026.09.02 驚きのコーヒー体験を！コク・苦味・酸味だけでは語れない、特別な味わいが楽しめる『UCC GOLD SPECIAL PREMIUM』ブランドに、“水素焙煎コーヒー”が登場 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES 27.0 2026.08.30 TERRA COFFEE ROASTERSがコーヒーを監修。未来医療国際拠点「Nakanoshima Qross」に新たなカフェがオープン プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES 25.0 2026.09.07 【新商品】旅したウイスキー樽が生み出す、奥深く芳醇な香り。「バレルエイジドコーヒー No.9」9月4日(金)発売 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES 25.0 2026.09.04 AGF鈴鹿（株）と三重県鈴鹿市が地域貢献を目指し、大規模災害時における太陽光発電の電力、飲料水等の提供に関する協定を締結 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES 24.0 2026.09.08 OASIZ、ネスレ日本「ネスカフェ クーラー」渋谷イベントのインフルエンサー施策の戦略提案 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES 24.0 2026.09.08 北欧の“コーヒーの時間”と“森のベリー”を、日本のかき氷へ。東京・森下の冷菓研究所が4日間限定「Gelato Shave」を提供 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES 24.0 2026.09.04 辻口博啓シェフが手がける新しいコーヒーブランド「ROASTING H」が神戸北野ノスタで販売開始。発売を記念し、テイスティングイベントを開催 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES 23.0 2026.09.08 上質な苦みと深いコクはそのままに、長く続く余韻をさらに追求『UCC BLACK無糖 黒の余韻 リキャップ缶275g／375g』9月7日リニューアル発売！ プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES 23.0 2026.09.08 実りの秋、カフェベーカリー“スターバックス リザーブ(R) カフェ”に栗の豊かな風味を味わう『コルネッティ マロンクリーム』が9月9日（水）より登場 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES 20.5 2026.09.02 非公開: Boxの社内データを学習する「ChatSense」、質問文で検索フォルダを指定可能に プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES 18.5 2026.09.02 非公開: 法人向け生成AI「ChatSense」、Claudeでも「Deep Research」を利用可能に プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES 17.0 2026.09.02 コーヒーの風味とパッケージに四季折々の情緒を表現した2026年秋のご家庭向け商品「丸山珈琲の秋限定 月見」を9月1日（火）より発売 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES 2026.09.07 非公開: 法人向け生成AI「ChatSense」、Claudeでも「画像生成」を利用可能に プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES 2026.09.01 コーヒーのほろ苦さとミルクのまろやかさが溶け合う大人のカフェラテチョコレート２０２６年９月７日（月） 新発売 www.atpress.ne.jp 2026.09.01 【福岡県庁】株式会社ドトールコーヒーと「災害時における徒歩帰宅者支援に関する協定」を締結 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES 2026.09.01 新たな「寄り道の場所」、『THE PATH COFFEE』が千駄ヶ谷にオープン プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES 2026.09.01 産地に出会い、コーヒーの魅力を知る。『UCC 珈琲探究』ブルーマウンテンなど4種の産地ブレンドが楽しめるワンドリップコーヒーのアソートパック9月1日新発売！ プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES 2026.09.01 PHILOCOFFEA×市立船橋高校、実践型マーケティング授業から「魂珈琲（Soul Coffee）が誕生 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES 2026.08.31 たんぱく質10gをおいしく摂れて脂肪ゼロ！「雪印コーヒー PROTEIN(プロテイン)」2026年9月8日（火）より全国にて新発売 www.atpress.ne.jp 32.0 2026.08.13 コーヒーチェリー由来の非伝統的酵母の機能的評価：プロバイオティクスおよびポストバイオティクス応用への有望な候補の特定（Functional assessment of coffee cherry-derived non-conventional yeasts identifies promising candidates for probiotic and postbiotic applications） Frontiers 29.0 2026.09.08 全ゲノムリシークエンシングによって明らかになったサウジアラビアにおけるアラビカ種の遺伝的多様性と集団構造（Genetic diversity and population structure of Coffea arabica in Saudi Arabia revealed by whole-genome resequencing） Frontiers 24.0 2026.08.15 Animals誌 Vol. 16, 2542：ドーパー種およびクレオール種のラムにおける解凍後精子の品質保持のための天然抗酸化物質としての凍結乾燥コーヒーかす（Animals, Vol. 16, Pages 2542: Lyophilized Coffee Grounds as a Natural Antioxidant to Preserve Post-Thaw Sperm Quality in Dorper and Creole Rams） www.mdpi.com 22.0 2026.08.24 農業、第16巻、1796ページ：AI搭載コンピュータビジョンを備えたメカトロニクスシステムによる生豆の両面欠陥検査（Agriculture, Vol. 16, Pages 1796: Dual-Sided Green Coffee Bean Defect Inspection Using a Mechatronic System with AI-Powered Computer Vision） www.mdpi.com 22.0 2026.08.17 応用科学、第16巻、8149ページ：エチオピア産コーヒー抽出液の焙煎度と濃度の羊羹の品質特性への影響（Applied Sciences, Vol. 16, Pages 8149: Effects of Roasting Degree and Concentration of Ethiopian Coffee Extract on the Quality Characteristics of Yanggaeng） www.mdpi.com 2026.08.31 電池、第12巻、330ページ：ピスタチオの殻とコーヒーかすから得られたCO2スーパー活性炭による容量性蓄電（Batteries, Vol. 12, Pages 330: CO2 Superactivated Carbons Derived from Pistachio Shells and Coffee Grounds for Capacitive Energy Storage） www.mdpi.com 2026年8月2日 author
