HOME > 今週のおすすめ 57.0 ブラジル コロンビア アメリカ Barista Magazine Online インサイダー:コーヒー業界のヘッドライン(The Insider: Headlines from the Coffee Industry) 2026.09.07 53.0 イギリス アメリカ ブラジル ベトナム インド デンマーク メキシコ EU Perfect Daily Grind コーヒーニュースまとめ(9月4日):KDPがチョバーニ株を8億ドルで売却、ロブスタ種の気候適応力に疑問を投げかける新研究ほか(Coffee News Recap, 4 Sep: KDP to sell stake back to Chobani for US$800m, new study challenges robusta’s climate resilience & other studies) 2026.09.07 アメリカ コスタリカ ホンジュラス Daily Coffee News by Roast Magazine 45.0 週刊コーヒーニュース:米主要コーヒーサプライヤーがリブランディング + 185万ドルのバリスタ訴訟(Weekly Coffee News: Major U.S. Coffee Supplier Rebrands + $1.85 Million Barista Lawsuit) 2026.09.13 日本 米国 エチオピア ニュースイッチ by 日刊工業新聞社 42.0 緑茶・コーヒーの原料危機克服へ。アサヒ・伊藤園…飲料大手が動いた - ニュースイッチ 2026.09.09 日本 フードウイークリーWEB|週刊食品 - フードウィークリーは毎週月曜発行の食品業界専門紙です。デジタル版では幅広いニュースをお届けします。 41.0 Mizkanとの協業、代替コーヒーで新市場開拓/ダイドードリンコ - フードウイークリーWEB 2026.09.13 最新記事 すべて 国際 国内 メディア リリース 論文・技術 45.0 2026.09.13 週刊コーヒーニュース:米主要コーヒーサプライヤーがリブランディング + 185万ドルのバリスタ訴訟(Weekly Coffee News: Major U.S. Coffee Supplier Rebrands + $1.85 Million Barista Lawsuit) Daily Coffee News by Roast Magazine 41.0 2026.09.13 Mizkanとの協業、代替コーヒーで新市場開拓/ダイドードリンコ - フードウイークリーWEB フードウイークリーWEB|週刊食品 - フードウィークリーは毎週月曜発行の食品業界専門紙です。デジタル版では幅広いニュースをお届けします。 36.0 2026.09.13 コーヒーニュースまとめ(9月11日):グローバル・コーヒー・アワードが米加のベストロースターを発表、ウガンダと韓国が画期的なコーヒー協定を締結ほか(Coffee News Recap, 11 Sep: Global Coffee Awards announce best roasters in US & Canada, Uganda and South Korea sign landmark coffee deal & other stories) Perfect Daily Grind 36.0 2026.09.13 「コーヒー2050年問題」に着目し開発 コーヒー豆や香料を使わないのに、おいしい本格ラテ ... プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES 30.0 2026.09.13 輸入量0.1%以下※!希少なドミニカ共和国産やルワンダ産コーヒーを含む 個性豊かな6製品を ... UCC上島珈琲 29.0 2026.09.13 コーヒーかす ― 環境に優しい新しい断熱材。 - Vietnam.vn vietnam.vn 29.0 2026.09.13 缶スープや代替コーヒー発売 ダイドーとミツカンが新商品開発 - ライブドアニュース - Livedoor ライブドアニュース 25.0 2026.09.13 缶スープや代替コーヒー発売 ダイドーとミツカンが新商品開発 - Yahoo!ニュース Yahoo!ニュース 23.0 2026.09.13 カフェなのか酒場なのか…ソウルで店員がメイド服姿で踊る「メイドカフェ」摘発 www.chosunonline.com 22.0 2026.09.13 最も人気のあるキノコーヒーを試してみた。ベストな選択(2026年)(We Tried the Most Popular Mushroom Coffees. These Are the Best (2026)) WIRED 22.0 2026.09.13 非公開: オリィ研究所、関西で初の常設店 京都で「OrySNACK Kyoto」を12月4日に開業 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES 21.0 2026.09.13 駅のカフェで人型ロボットが接客 フィジカルロボットAIの実証実験 FNNプライムオンライン 20.0 2026.09.13 新ブランド「クレ・ダルジャン」などを紹介/キーコーヒー - フードウイークリーWEB|週刊食品 フードウイークリーWEB|週刊食品 - フードウィークリーは毎週月曜発行の食品業界専門紙です。デジタル版では幅広いニュースをお届けします。 20.0 2026.09.13 ダイドードリンコが発表したコーヒー豆を使わない「代替コーヒー」=10日午後、東京都港区 西日本新聞me 19.0 2026.09.13 コーヒー値上げでも購入率1.4倍 味の素AGFが見抜いた代替商品の正体 https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/18/00665/00025/?n_cid=nbpnxr_twed_on_biz 価格改定前後で1杯当たり単価を19%増へと引き上げたにもかかわらず、購入率は約1.4倍に。背景には、普段の●●をインスタントコーヒーに置き換える発想が。味の素AGFが発見した生活者インサイトとは? nitter.meowing.monster 19.0 2026.09.13 「シボラナイト®ダイエットコーヒー」が累計出荷数42万個※1突破! - Infoseek 楽天 Infoseekニュース 19.0 2026.09.13 メガMGCコーヒー、秋のラテ2種が発売1週間で50万杯を突破 life.chosunonline.com 19.0 2026.09.13 ダイドーとミツカンが新商品開発 - 缶スープや代替コーヒー発売 - 京都新聞 京都新聞 ON BUSINESS 12.5 2026.09.13 缶スープや代替コーヒー発売 | さんにちEye 山梨日日新聞デジタル さんにちEye 山梨日日新聞デジタル 10.0 2026.09.13 【貼るだけ10秒】コーヒーの瓶に『コードフック』を貼ると? 「その手があったか」 ライフスタイルメディア『grape』 53.0 2026.09.07 コーヒーニュースまとめ(9月4日):KDPがチョバーニ株を8億ドルで売却、ロブスタ種の気候適応力に疑問を投げかける新研究ほか(Coffee News Recap, 4 Sep: KDP to sell stake back to Chobani for US$800m, new study challenges robusta’s climate resilience & other studies) Perfect Daily Grind 51.0 2026.09.03 レポート、企業別のグローバルなコーヒーの輸出入を追跡(Report Traces Global Coffee Exports and Imports by Company) Daily Coffee News by Roast Magazine 45.0 2026.09.13 週刊コーヒーニュース:米主要コーヒーサプライヤーがリブランディング + 185万ドルのバリスタ訴訟(Weekly Coffee News: Major U.S. Coffee Supplier Rebrands + $1.85 Million Barista Lawsuit) Daily Coffee News by Roast Magazine 44.0 2026.09.07 週刊コーヒーニュース:コロンビア地震支援 + 公平性のための抽出(Weekly Coffee News: Colombia Earthquake Support + Brewing for Equity) Daily Coffee News by Roast Magazine 41.0 2026.09.11 ベトナムの記録的なコーヒー輸出にもかかわらず、収益は減少(Despite Vietnam’s Record Coffee Exports, Revenue has Declined) CoffeeTalk 40.0 2026.09.09 コーヒー業界、持続可能性と再生農業によりカカオのような産業危機を回避可能(Coffee Can Avoid a Cocoa-Like Industry Crisis Through Sustainability Measures and Regenerative Agriculture) CoffeeTalk 39.0 2026.09.09 AIを活用した中国製コーヒーマシンの革新(Using AI to Revolutionize Chinese-Made Coffee Machines) CoffeeTalk 38.0 2026.09.10 ILO、ネスレと協力してコーヒーサプライチェーン全体の労働権と公正な採用慣行を強化する2年間のイニシアチブを発足(ILO Works with Nestlé on Two-Year Initiative to Strengthen Labor Rights and Fair Recruitment Practices Across Coffee Supply Chains) CoffeeTalk 38.0 2026.09.04 ロブスタ種はコーヒーが生き残るために必要な未来なのか?(Is Robusta the Future Coffee Needs to Survive?) CoffeeTalk 38.0 2026.09.02 キューリグ・ドクター・ペッパー、飲料会社とグローバルコーヒー会社への分割に向けてチョバニ株を売却へ(ラ・コロンベブランド製品の流通は継続)(Keurig Dr Pepper to Sell Off Chobani Stake Ahead of Split into Beverage Co. and Global Coffee Co. but will Continue to Distribute La Colombe Brand Products) CoffeeTalk 37.0 2026.09.11 スターバックス最大のコーヒー競合他社が「コーヒー以外」の要素で巨人に迫る(Starbucks’s Biggest Coffee Competitors are Gaining on the Giant by Competing on Everything but Coffee) CoffeeTalk 37.0 2026.09.04 タイのスペシャルティコーヒー市場が大幅な成長を記録(Thailand’s Specialty Coffee Market Sees Significant Boom in Growth) CoffeeTalk 36.0 2026.09.13 コーヒーニュースまとめ(9月11日):グローバル・コーヒー・アワードが米加のベストロースターを発表、ウガンダと韓国が画期的なコーヒー協定を締結ほか(Coffee News Recap, 11 Sep: Global Coffee Awards announce best roasters in US & Canada, Uganda and South Korea sign landmark coffee deal & other stories) Perfect Daily Grind 35.0 2026.09.03 スターバックス、サプライチェーン部門のトップにナイキのVPを任命(Starbucks Appoints Nike VP to Head Supply Chain Operations) CoffeeTalk 33.0 2026.09.08 コーヒーの種類が人間の生物学的老化の速度に影響を与える可能性、研究で判明(Coffee Type Might Affect Rate of Biological Aging in Humans, Study Finds) Daily Coffee News by Roast Magazine 33.0 2026.09.02 新しい研究、機械学習を通じてアラビカ種とロブスタ種のコーヒー価格を2〜6ヶ月前に予測(New Study Explores Forecasting Robusta and Arabica Coffee Prices 2 to 6 Months in Advance Through Machine Learning) CoffeeTalk 29.0 2026.09.10 ハイスト、高級コーヒー市場でデカフェのシェア獲得を目指す(Heist Hopes Its Decaf Can Steal a Share of the High-End Coffee Category) Daily Coffee News by Roast Magazine 29.0 2026.09.09 ビキニ・バリスタ、賃金未払い訴訟で180万ドル規模の勝訴の可能性(Bikini Baristas Potentially Awarded $1.8 Million in Wage Violation Lawsuit) CoffeeTalk 29.0 2026.09.03 ブルーウォーター、スペシャルティコーヒー向け逆浸透膜水処理技術を発表(Bluewater Showcases Reverse Osmosis Water Treatment Technology for Specialty Coffee Applications) CoffeeTalk 24.0 2026.09.02 40億ドルのロボットバリスタブーム:2026年の世界小売業を再定義するAIコーヒーキオスク(The $4 Billion Robotic Barista Boom: How AI Coffee Kiosks Are Reshaping Global Retail in 2026) CoffeeTalk 37.0 2026.09.07 コーヒー、広がる「新領域」 大麦、水素焙煎、10秒抽出、フルーツ 食品産業新聞社ニュースWEB 36.0 2026.09.11 DyDo、コーヒー豆不使用のカフェラテ ヒヨコ豆で香り再現 日本経済新聞 31.0 2026.09.12 非公開: 味の素冷凍食品 南良勉社長 組織強化し業績向上へ 攻めの姿勢で新たな挑戦 – 食品新聞 WEB版(食品新聞社) 食品新聞 WEB版(食品新聞社) 30.0 2026.09.10 ICE在庫のひっ迫とベトナムの天候によりコーヒー価格が上昇して引け(Coffee Prices Settle Higher on Tight ICE Inventories and Vietnam Weather - Barchart.com) Google News 29.0 2026.09.13 缶スープや代替コーヒー発売 ダイドーとミツカンが新商品開発 - ライブドアニュース - Livedoor ライブドアニュース 29.0 2026.09.08 「セブンカフェ スムージー」新作登場 “夏の疲れ”を想定、ビタミンC 豊富な「カラマンシー」を使用【セブン‐イレブン】 食品産業新聞社ニュースWEB 28.5 2026.09.08 ベトナムのコーヒー輸出、年末に向けて好調な追い込み態勢(Vietnamese coffee exports poised for strong finish toward year-end - Vietnam+ (VietnamPlus)) Google News 28.0 2026.08.31 ベトナムのコーヒー農家、中国のドリアンブームに乗る(Vietnamese coffee farmers ride China's durian wave - CNA) Google News 27.0 2026.09.10 非公開: NEC、AIだけの無人部署が本格始動 「人数」は17人から30人以上に - 日本経済新聞 日本経済新聞 26.0 2026.09.08 小川珈琲「オランウータンコーヒー」リニューアル 日本初の印刷技術を採用して生き生きとした姿を表現(食品新聞) Yahoo!ニュース 25.0 2026.09.13 缶スープや代替コーヒー発売 ダイドーとミツカンが新商品開発 - Yahoo!ニュース Yahoo!ニュース 24.0 2026.09.10 高温環境に弱い「乳牛」、コーヒー搾りかすを飼料にすると…“暑さストレス”軽減!? 静岡県畜産技術研究所が研究成果(静岡新聞DIGITAL) Yahoo!ニュース 24.0 2026.09.07 「これで2500円は安い」 コメダ珈琲店の“コーヒー染めサコッシュ”がかなり使えると人気 「質感 Yahoo!ニュース 21.0 2026.09.07 味の素AGF「ちょっと贅沢な珈琲店」ハンドドリップに勝算 広口ドリッパーで高評価獲得した ... ライブドアニュース 20.5 2026.09.11 高温環境に弱い「乳牛」、コーヒー搾りかすを飼料にすると…“暑さストレス”軽減!? 静岡県畜産 ... Yahoo!ニュース 19.0 2026.09.08 AIペットロボットと触れ合えるカフェ人気 会話などで性格変化 個性は400万通り以上(テレビ朝日系(ANN)) Yahoo!ニュース 18.5 2026.09.07 ネスレ日本「ネスカフェ アイスブレンド」大幅伸長 「昨年の倍近く売れている」 冷たい水に ... Yahoo!ニュース 2026.09.01 「コーヒーの実のドロップ(しずく)のよう…」食の名著多数の文筆家が魅了された、デンマーク ... Yahoo!ニュース 2026.09.01 味の素AGF初!大麦エキスとコーヒーをブレンドした次世代のカフェインハーフ飲料が発売 ライブドアニュース 2026.08.31 サクラ食品工業 来年は創業50周年 ポーション・紙容器が好調 藤原拓社長 – 食品新聞 WEB版(食品新聞社) 食品新聞 WEB版(食品新聞社) 20.0 2026.07.27 ホテルニューオータニ高岡に高校生がカフェ 期間限定、接客も体験 高岡龍谷生がメニュー考案 47NEWS 18.0 2026.09.07 コーヒー焙煎を鉄鍋で体験 知識とこつ学ぶ 南城市の生産者組合、9月17日開催 47NEWS 12.0 2026.09.07 1日60杯売れるコーヒーが販売停止 国頭村で続く水道水の濁り、村内の各店に打撃 47NEWS 2026.09.01 非公開: 無料で国産AIサービスを一般市民に提供するプロジェクト「AI for All」を韓国政府が推進中 GIGAZINE 2026.08.20 タリーズコーヒーで「わんこカフェ」 47NEWS 36.0 2026.09.13 「コーヒー2050年問題」に着目し開発 コーヒー豆や香料を使わないのに、おいしい本格ラテ ... プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES 30.0 2026.09.09 約11年ぶりにボトル缶コーヒーの新シリーズが登場 「スターバックス(R) COFFEE SIGNATURES」9月15日(火)新発売 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES 28.0 2026.09.03 紙の風合いとバリア性能を両立したコーヒー用パッケージ プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES 28.0 2026.09.02 驚きのコーヒー体験を!コク・苦味・酸味だけでは語れない、特別な味わいが楽しめる『UCC GOLD SPECIAL PREMIUM』ブランドに、“水素焙煎コーヒー”が登場 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES 27.0 2026.09.09 【飲むだけ食後ケア】『スリーダウンコーヒーネオ』 新発売! プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES 25.0 2026.09.07 【新商品】旅したウイスキー樽が生み出す、奥深く芳醇な香り。「バレルエイジドコーヒー No.9」9月4日(金)発売 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES 25.0 2026.09.04 AGF鈴鹿(株)と三重県鈴鹿市が地域貢献を目指し、大規模災害時における太陽光発電の電力、飲料水等の提供に関する協定を締結 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES 24.0 2026.09.08 OASIZ、ネスレ日本「ネスカフェ クーラー」渋谷イベントのインフルエンサー施策の戦略提案 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES 24.0 2026.09.08 北欧の“コーヒーの時間”と“森のベリー”を、日本のかき氷へ。東京・森下の冷菓研究所が4日間限定「Gelato Shave」を提供 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES 24.0 2026.09.04 辻口博啓シェフが手がける新しいコーヒーブランド「ROASTING H」が神戸北野ノスタで販売開始。発売を記念し、テイスティングイベントを開催 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES 23.0 2026.09.08 上質な苦みと深いコクはそのままに、長く続く余韻をさらに追求『UCC BLACK無糖 黒の余韻 リキャップ缶275g/375g』9月7日リニューアル発売! プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES 23.0 2026.09.08 実りの秋、カフェベーカリー“スターバックス リザーブ(R) カフェ”に栗の豊かな風味を味わう『コルネッティ マロンクリーム』が9月9日(水)より登場 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES 22.0 2026.09.13 非公開: オリィ研究所、関西で初の常設店 京都で「OrySNACK Kyoto」を12月4日に開業 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES 22.0 2026.09.09 非公開: 法人向け「Notebook AI」、社内資料をマインドマップで自動整理する機能をリリース予定 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES 21.0 2026.09.09 割るだけ簡単、大容量45個入り!「濃縮コーヒーポーション<無糖>」を新発売 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES 20.5 2026.09.02 非公開: Boxの社内データを学習する「ChatSense」、質問文で検索フォルダを指定可能に プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES 20.0 2026.09.09 オリィ研究所、OriHimeを活用した「2026年度 OriHimeインターンシッププログラム」を実施 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES 18.5 2026.09.02 非公開: 法人向け生成AI「ChatSense」、Claudeでも「Deep Research」を利用可能に プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES 17.0 2026.09.02 コーヒーの風味とパッケージに四季折々の情緒を表現した2026年秋のご家庭向け商品「丸山珈琲の秋限定 月見」を9月1日(火)より発売 プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES 2026.09.07 非公開: 法人向け生成AI「ChatSense」、Claudeでも「画像生成」を利用可能に プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES 32.0 2026.08.13 コーヒーチェリー由来の非伝統的酵母の機能的評価:プロバイオティクスおよびポストバイオティクス応用への有望な候補の特定(Functional assessment of coffee cherry-derived non-conventional yeasts identifies promising candidates for probiotic and postbiotic applications) Frontiers 29.0 2026.09.08 全ゲノムリシークエンシングによって明らかになったサウジアラビアにおけるアラビカ種の遺伝的多様性と集団構造(Genetic diversity and population structure of Coffea arabica in Saudi Arabia revealed by whole-genome resequencing) Frontiers 24.0 2026.08.15 Animals誌 Vol. 16, 2542:ドーパー種およびクレオール種のラムにおける解凍後精子の品質保持のための天然抗酸化物質としての凍結乾燥コーヒーかす(Animals, Vol. 16, Pages 2542: Lyophilized Coffee Grounds as a Natural Antioxidant to Preserve Post-Thaw Sperm Quality in Dorper and Creole Rams) www.mdpi.com 22.0 2026.08.24 農業、第16巻、1796ページ:AI搭載コンピュータビジョンを備えたメカトロニクスシステムによる生豆の両面欠陥検査(Agriculture, Vol. 16, Pages 1796: Dual-Sided Green Coffee Bean Defect Inspection Using a Mechatronic System with AI-Powered Computer Vision) www.mdpi.com 22.0 2026.08.17 応用科学、第16巻、8149ページ:エチオピア産コーヒー抽出液の焙煎度と濃度の羊羹の品質特性への影響(Applied Sciences, Vol. 16, Pages 8149: Effects of Roasting Degree and Concentration of Ethiopian Coffee Extract on the Quality Characteristics of Yanggaeng) www.mdpi.com 2026.08.31 電池、第12巻、330ページ:ピスタチオの殻とコーヒーかすから得られたCO2スーパー活性炭による容量性蓄電(Batteries, Vol. 12, Pages 330: CO2 Superactivated Carbons Derived from Pistachio Shells and Coffee Grounds for Capacitive Energy Storage) www.mdpi.com 2026年8月2日 author