📰 元記事公開日：2026年07月06日
📝 概要：ブラジルのファッションスタートアップ「Insider」が、コーヒーかすを原料とした植物由来の代替レザー「バイオキュイル（biocuir）」を開発。水使用量を従来の100分の1以下（1平方メートルあたり2リットル未満）に削減し、30日間で約3分の2が土壌分解されるという画期的な素材として注目されている。
ブラジルのファッションスタートアップ「Insider」が、コーヒーの抽出後に残るかす（コーヒーグラウンズ）を原料とした植物由来の代替レザー素材「バイオキュイル（biocuir）」を発表した。このプロジェクトはまだ実験段階にあるが、植物由来であること、低い水消費量、そして従来素材よりも速い生分解性を兼ね備えている点で注目を集めている。
Exameの報道によると、バイオキュイルは約3ヶ月かけて研究室で開発され、従来の革に近い質感・耐久性・外観を実現するまでに約30のプロトタイプを経た。現時点では大規模販売の予定はなく、コンセプトピースとして限定デザインのジャケット1点に使用される予定となっている。
社内テストでは、バイオキュイルは土中でわずか15日間で約50%が分解され、30日後には約3分の2が消失した。同期間において、動物性レザーやポリウレタン・PVCを用いた合成素材のサンプルには目立った変化が見られなかったという。
水消費量の面でも大きな優位性がある。従来の革なめし加工では1平方メートルあたり100リットル以上の水が必要とされるのに対し、バイオキュイルは同じ面積に2リットル未満しか使用しない。これは50倍以上の削減に相当する。
さらに、バイオキュイルの素材構成は少なくとも75%が植物由来であり、1平方メートルあたりわずか3.8グラムの乾燥コーヒーかすを原料として使用することで、農業残渣をファッション素材に転換している。